Перейти к основному контенту
Финансы Тюменского региона ,  
0 

В Тюмени на 3 рубля подорожал хлеб. Что будет с ценами в 2024 году

В Тюмени на 3 рубля подорожал хлеб
Рост стоимости составил 4%
Причиной роста стоимости хлеба являются удорожание транспортно-логистических цепочек и увеличение других издержек агропроизводителей
Причиной роста стоимости хлеба являются удорожание транспортно-логистических цепочек и увеличение других издержек агропроизводителей (Фото: Екатерина Сычкова / РИА URA.RU)

В Тюмени в 2023 г. на 3 рубля подорожал хлеб. По данным Росстата, если в январе 2023 г. килограмм хлеба стоил 85 руб., то в декабре — 88 руб. О том, что повлияло на рост стоимости и ждать ли ее изменений в 2024 г., РБК Тюмень рассказали экономисты.

Как экономист Сергей Гатауллин, стоимость хлебобулочных изделий растет соотносимо с уровнем фиксируемой Росстатом инфляции, однако за этим следят регуляторы рынка, которые не допускают резких скачков цен.

По словам спикера, экспортная ориентированность агробизнеса, приводящая к увеличению разрыва между ценами на сырье для внутреннего рынка и мировыми, неизбежно будет оказывать давление на рост стоимости хлебобулочных изделий.

«Следует отметить, что доля муки в структуре себестоимости хлеба ниже, чем другие виды затрат. То есть значим фактором роста цен выступает удорожание транспортно-логистических цепочек и других издержек агропроизводителей и ретейла», — рассказал Сергей Гатауллин.

Экономист Светлана Баранова считает, что в 2024 году цены на хлеб и хлебобулочные изделия должны быть стабильными и соответствовать прогнозным инфляционным ожиданиям. Однако факторами риска, влияющими на стоимость, могут стать изменения логистических цепочек и рост цен на транспортировку продуктов питания, а также увеличение оплаты труда работников и подорожание ингредиентов — масла и сахара.

«Несомненно, хлеб относится к продуктам, пользующимся высоким спросом. И с целью сохранения продовольственной безопасности России в 2024 году правительство РФ будет своевременно реагировать на изменение цен на хлеб и ограничивать рост его стоимости посредством косвенного и прямого вмешательства регулятора», — пояснила эксперт.

Ранее мы сообщали, что тюменские птицефабрики согласились снизить цены на яйца, десяток которых подорожал до 150-200 руб.

Программа развития РБК Pro Освойте 52 навыка за год
Программа развития — удобный инструмент непрерывного обучения новым навыкам для успешной карьеры
Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 28 февраля
EUR ЦБ: 99,92 (-0,26)
Инвестиции, 16:39
Курс доллара на 28 февраля
USD ЦБ: 92,04 (-0,59)
Инвестиции, 16:39
Все новости Тюмень
AFP узнало о длительном изучении в ЕС возможной отправки войск на Украину Политика, 22:41
Почему проиранские силы прекратили атаки на базы США на Ближнем Востоке Политика, 22:19
В Минобороны Франции объяснили слова Макрона об отправке войск на Украину Политика, 22:11
Число пострадавших при обстреле поселка в Брянской области выросло до 5 Политика, 21:51
Байден предупредил о мрачных последствиях для Украины без помощи США Политика, 21:49
Крид выиграл суд по делу о блокировке его аккаунта на Twitch Общество, 21:21
Киев обвинил Москву в попытке организовать «Майдан-3» Политика, 21:16
Нетворкинг: как заводить полезные знакомства
За 5 дней вы научитесь производить нужное впечатление и извлекать пользу из новых контактов
Прокачать навык
Крупнейшие мемкоины резко выросли в цене. Кто на них заработал Крипто, 21:08
Военная операция на Украине. Онлайн Политика, 21:00
ВСУ подтвердили отход войск из сел под Авдеевкой Политика, 20:55
КХЛ вынесла предупреждение «Торпедо» из-за поведения болельщиков Спорт, 20:47
ЦБ впервые раскрыл детали обсуждений при решении по ставке Финансы, 20:45
Во Франции начали проверку из-за изъятого из дома Алена Делона оружия Общество, 20:38
Глава ОКР выразил уверенность в участии сборной России в Олимпиаде-2028 Спорт, 20:31