Перейти к основному контенту
Тюмень ,  
0 

Владельцы кофеен в Тюмени пытаются сдержать цены на кофе

По словам представителей заведений, о полной остановке поставок речи не идет
Представители сферы заявляют, что без кофе тюменцы не останутся
Представители сферы заявляют, что без кофе тюменцы не останутся (Фото: Денис Моргунов / РИА URA.RU )

Бизнесмены, владеющие кофейнями в Тюмени, ищут новых поставщиков. Из-за нестабильного курса валют зарубежные импортеры вынуждены поднять цены либо приостановить сотрудничество.

По словам PR-директора ресторанной сети «МаксиМ» Марины Филипповой, ситуация усложняется тем, что в этом году на кофейных плантациях был низкий урожай. Несмотря на это, она заверила, что совсем без кофе тюменцы не останутся.

«Сейчас мы продолжаем работу с меню, делаем все для того, чтобы сохранить средний чек по концепциям. Без кофе, конечно, никто не останется, но сейчас ведем работу по корректировке цен. Пока известно только то, что поставщики не просто подняли цену, но и установили собственный курс доллара, который выше банковского. О полной остановке поставки в Россию зерна пока речи не идет», — прокомментировала Марина Филиппова РБК Тюмень.

Бренд-бариста сети кофеен Garden в Тюмени Евгений Иванов отметил, что в условиях нестабильной ситуации на рынке они стараются сдерживать цены. 

«У нас собственное производство обжарки кофе, и мы также являемся поставщиком для некоторых других кофеен. Зеленые сорта покупаем за доллары и, как и наши импортеры, пристально следим за изменением курса и подстраиваемся. Ситуация сейчас сложная и непредсказуемая. Все поставщики начинают уведомлять о повышении цен на различные продукты. В тюменских кофейнях цены могут вырасти в ближайшее время на 10-15%. Мы пытаемся сдержать рост стоимости настолько, насколько это возможно, и рассчитываем на понимание со стороны гостей наших кофеен и, как и все, обеспокоены нынешней нестабильной ситуацией», — пояснил Евгений Иванов РБК Тюмень.

Кредит наличными от 

БАНК ВТБ (ПАО). ГЕНЕРАЛЬНАЯ ЛИЦЕНЗИЯ БАНКА РОССИИ № 1000. РЕКЛАМА. 0+

Ставки по кредиту ниже

от 30 тыс. до 40 млн ₽

Оставьте заявку онлайн

Оформить прямо сейчас

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.

  

Лента новостей
Курс евро на 24 апреля
EUR ЦБ: 99,56 (+0,2)
Инвестиции, 23 апр, 16:46
Курс доллара на 24 апреля
USD ЦБ: 93,29 (+0,04)
Инвестиции, 23 апр, 16:46
Все новости Тюмень
Канада разрешила Airbus использовать российский титан вопреки санкциям Бизнес, 02:04
Helsingin Sanomat узнала условия продажи арены Тимченко и Ротенберга Бизнес, 01:51
Россияне рассказали, что будут делать после новых ограничений Таиланда Общество, 01:43
«Известия» узнали о задержании еще нескольких человек вместе с Ивановым Политика, 01:39
Движение машин по Крымскому мосту временно перекрыли Политика, 01:32
В Харькове и Николаеве прогремели взрывы Политика, 01:12
В Курске объявили ракетную опасность Политика, 01:06
Онлайн-курс Digiital MBA от РБК
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
ТАСС узнал, что замминистра обороны Иванов давно находился «в разработке» Политика, 00:46
Глава Минздрава Крыма пообещал подать в отставку, если не будет лекарств Политика, 00:34
Что известно о задержании замминистра обороны Тимура Иванова Политика, 00:34
«Коммерсантъ» узнал подробности задержания замминистра обороны Иванова Политика, 00:30
Эрдоган сравнил Нетаньяху с Гитлером и напомнил о неизбежности наказания Политика, 00:22
Выплаты пострадавшим от паводков в Оренбуржье достигли ₽1 млрд Общество, 00:09
Над Воронежской областью сбили реактивный дрон Политика, 00:04