Перейти к основному контенту
Тюмень ,  
0 

Продуктовые ретейлеры повысили цены на постные продукты для тюменцев

Повышение коснулось фруктов и постной выпечки
В период Великого поста в Тюмени подорожали фрукты
В период Великого поста в Тюмени подорожали фрукты (Фото: Вадим Ахметов / РИА URA.RU)

Во время Великого поста в магазинах продуктовых ретейлеров в Тюмени выросли цены на те позиции, которые пользуются спросом у православных. При этом многие из них отказались от отдельных витрин с надписью «Можно в Пост!», отдав предпочтение полкам, подготовленным к 8 Марта.

Татьяна Суворова, доцент кафедры маркетинга факультета менеджмента Университета «Синергия», рассказала РБК Тюмень о том, что такие специализированные витрины, как правило, дают возможность продавцам увеличить прибыль.

«Продавцы тоже хотят заработать на православном календаре. Уже в январе на отдельных полках в магазинах появилось постное меню с зелеными ценниками и кричащей фразой «Можно в Пост!». Ретейлеры называют такие продукты особенными, натуральными и суперполезными, а это сразу увеличивает ценник за “особенность” и за уже подобранную корзину специальных постных товаров. Кстати, веганские товары тоже подойдут в Пост, но на них цена не так активно растет, так как уже значительно завышена», — пояснила Татьяна Суворова.

Она также отметила, что, несмотря на отсутствие таких полок, цены на постные товары все же выросли. Например, килограмм яблок в «Перекрестке» за месяц подорожал на 6 рублей, бананы — на 12 рублей. Постный «Бородинский» хлеб вырос в цене на 5 рублей, постный пирожок — на 10 руб. При этом один из якорных в Великий пост продуктов — гречка — подешевел на 11 рублей.

Антон Кравцов, финансовый эксперт маркетплейса «Финмир», отметил, что сильнее всего выросли в цене помидоры (на 41%) и лук (на 68%).

«Основное снижение цены зафиксировано на огурцы — на 7,6%, на гречку — 1% и на курицу — на 0,5%. Стоит отметить, что за последнюю неделю с 21 по 27 февраля зафиксирована дефляция, то есть уменьшение стоимости товаров и услуг на 0,02%. За последние два месяца инфляция составила 1,28%, а за февраль 0,44%», — рассказал Антон Кравцов.

Чтобы сэкономить, Татьяна Суворова рекомендовала смотреть и сравнивать цены, читать состав. Продукты «только в пост», по ее словам, можно найти и без зеленых ценников. Это, например, фруктовый и ягодный мармелад, черный хлеб, постное овсяное печенье, все крупы и растительные масла, причем их цена значительно ниже.


Больше деловых новостей в Telegram-канале РБК Тюмень 
Читайте РБК Тюмень в Дзен.Новостях

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 12 июля
EUR ЦБ: 91,12 (-0,38)
Инвестиции, 07:24
Курс доллара на 12 июля
USD ЦБ: 77,89 (-0,02)
Инвестиции, 07:24
Все новости Тюмень
Мирра Андреева стала самой молодой в топ-5 рейтинга со времен Шараповой Спорт, 09:08
Назван район Новой Москвы с ростом цен на жилье почти в 2 раза за квартал Недвижимость, 09:03
4 отрасли, где применяются большие языковые модели РБК и GigaChat, 09:00
Как Верховный суд изменил отношения между музыкантами и телеканаламиПодписка на РБК, 09:00
Трамп вручил вратарю сборной России медаль клубного чемпионата мира Спорт, 08:47
Треть врачей негативно оценили передачу фельдшерам части обязанностей Общество, 08:40
Получить наследство и не платить долги. Когда возможен такой вариантПодписка на РБК, 08:39
Подарок с пользой — Подписка на РБК
Приобретайте сертификат на период от 1 месяца до года
За сертификатом
Старейший правитель в мире решил выдвинуться в президенты на новый срок Политика, 08:36
Макрон назвал число стран — участниц «коалиции желающих» Политика, 08:16
Признаки сомнительной франшизы: на какие пункты обратить вниманиеПодписка на РБК, 08:13
ФСИН отказалась переводить Захарченко в другую колонию из-за угрозы жизни Общество, 08:07
Как заправляться на 5 тысячах АЗС по одной карте РБК и Teboil, 08:05
Не допущенным в Россию украинцам стали запрещать въезд на срок до 50 лет Политика, 08:04
Михаил Задорнов — о влиянии бюджета и других факторов на ключевую ставкуПодписка на РБК, 08:00