Во сколько обойдется приготовление одного кулича в этом году
Приготовление одного пасхального кулича в этом году обойдется тюменцам в среднем в 211,4 руб. против 183,3 руб. годом ранее. Об этом РБК Тюмень сообщили в Руспродсоюзе.
Для расчета индекса был взят классический рецепт приготовления пасхального кулича. Так, в 2024 году стоимость 350 г муки составила 17,8 руб., 4 яиц — 49,9 руб., 170 мл молока — 13,2 руб., 200 г сахара — 14,8 руб., 70 г сливочного масла — 63,5 руб., 100 г сухофруктов — 52,2 руб. Таким образом, стоимость одного кулича — 211,4 руб.
Основной вклад в рост стоимости внесли яйца, которые в этом году подорожали по всей стране. По данным организации, десяток яиц за год вырос в цене на 46%. На этой неделе средняя цена составила 124,9 руб., тогда как годом ранее была 85,5 руб.
«Важно отметить, что при равных с другими странами и даже более высоких затратах, например, ввиду необходимости отапливать зимой птицефабрики, цены на яйца в России одни из самых низких в мире. Так, мировая средняя цена яиц в марте 2024 года составляла 2,9 доллара за 12 шт. Максимальная цена — 6,7 доллара — была в Новой Зеландии. Из рейтинга 82 стран дешевле, чем в России (1,39 доллара/дюжина), яйца только в 3 странах», — отметили в Руспродсоюзе.
Заметно дороже в цене обойдутся куличи, сделанные в ресторанах либо у частных кондитеров. Так, в ресторанной сети «МаксиМ» одно изделие стоит от 750 до 950 руб., а в кондитерской «Тортобелка» — от 700 до 850 руб. Также есть варианты творожной пасхи, их можно купить по цене от 1600 руб.
В 2023 году тюменские производители куличей не стали поднимать цены. При этом в 2022 г. стоимость товаров для пасхального стола по сравнению с 2021 г. выросла от 10 до 60%, это было вызвано подорожанием творога, молока и муки.
Трамп назвал дату разговора с Путиным
США назвали «этапы А и Б» по прекращению конфликта на Украине
Генерала Попова перевели в СИЗО из-за перекура
«Кровавая Луна» в небе над США и Европой. Видео
Британия запланировала бессрочное развертывание миротворцев на Украине
МИД России допустил обсуждение «невооруженных наблюдателей» для Украины
Курьеры в Москве зарабатывают на 19% больше, чем люди с высшим образованием
Бизнес попросил власти доработать законопроект по борьбе с кибермошенничеством
Глава «Победы» предложил удерживать пилотов в стране льготной ипотекой
Где и сколько в России редкоземельных металлов. Инфографика
Читайте РБК в Telegram! Подборка наших каналов
