Тюменская компания начнет выпуск растительного масла в виде аэрозоля
Компания «Тюменские аэрозоли» закупила оборудование и сырье для производства растительного масла в баллончиках, его можно будет распылять на еду и посуду для приготовления, об этом сообщил представитель компании.
«В России только одна компания занимается выпуском растительных масел в баллончиках. Мы тоже решили этим заняться. Сейчас налаживаем производство. Уже провели испытание, заказали этикетки. Масло разных видов уже в пути. Выбирали поставщиков среди десятка, чтобы и качество было хорошее, и цена доступная для покупателей», — рассказал «Тюменской линии» заместитель генерального директора по производству ООО «Тюменские аэрозоли» Константин Холодилин.
По технологи растительное масло закачивается в мешок в самом баллончике. Это первый проект компании, связанный с пищевой промышленностью, но заказы на поставку уже есть.
По словам нутрициолога-диетолога Анны Еланцевой, масло в виде спрея удобно дозировать, чтобы избежать излишнего количества его в организме, особенно если на нем готовят пищу.
«Использовать масло в пластиковой прозрачной таре для жарки продуктов нельзя, но многие так делают. Поэтому если в баллончиках будут соблюдены требования для хранения масла — это хорошо. Но нужно учитывать происхождение самого масла и его качество», — прокомментировала эксперт.
Компания свой новый продукт представила на XXV Центрально-Азиатской международной выставке «Пищевая промышленность» — FoodExpo Qazaqstan 2023 в Казахстане.
Тематический проект о российской винодельческой культуре, вине и спиртных напитках
