Перейти к основному контенту
Тюмень ,  
0 

На тюменском заводе заготавливали мясо в цехе, который не мыли полгода

Нарушение выявлено сотрудниками Россельхознадзора
На протяжении пяти месяцев на предприятии не производилась санитарная уборка
На протяжении пяти месяцев на предприятии не производилась санитарная уборка (Фото: Вадим Ахметов / РИА URA.RU)

Мясокомбинат «Олимп», расположенный в п. Боровский, нарушал санитарные требования – это стало известно после внеплановой проверки, проведенной Управлением Россельхознадзора. Об этом 4 июня сообщили в ведомстве.

Ревизоры выехали на предприятие, чтобы проверить устранены ли нарушения в выданном ранее предписании. Однако этого так и не произошло.

Как следует из журнала учета дезинфекции, на протяжении пяти месяцев – с середины января по середину мая – на предприятии не производилась санитарная уборка убойного пункта, а рабочее место для проведения ветсанэкспертизы туш не было оборудовано сигнальной системой для остановки процесса убоя скота.

Помимо этого, сотрудники мясокомбината не смогли предоставить проверяющим документацию, подтверждающую проведение предубойного ветеринарного осмотра животных и ветеринарно-санитарной экспертизы свиных туш. Не было и результатов исследований на трихинеллез за декабрь прошлого года и четыре месяца 2021 года.

«В отношении предприятия возбуждено дело об административном правонарушении. Юридическому лицу выдано повторное предписание», – рассказали в ведомстве.

Выручка тюменского мясокомбината "Олимп" в 2020 году составила 469 млн руб., что меньше на 87 млн руб., чем годом ранее. Чистая прибыль предприятия в 2020 году - 400 000 руб. (на 38 тыс. руб меньше, чем в 2019 г.).

Подписывайтесь на РБК Тюмень в соцсетях «ВКонтакте», Facebook,Twitter, Instagram и мессенджере Telegram

Читайте также:

Тюменский мясокомбинат не доказал суду отсутствие сальмонеллы в продукции

Мясокомбинат из Тюмени будет судиться с федеральным ведомством

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 12 октября
EUR ЦБ: 105,11 (-1,4)
Инвестиции, 11 окт, 17:26
Курс доллара на 12 октября
USD ЦБ: 96,07 (-1,17)
Инвестиции, 11 окт, 17:26
Все новости Тюмень
Российский военный рассказал о потерях в самом начале военной операцииПолитика, 15:31
Москалькова заявила о почти 400 погибших в приграничных областях жителяхПолитика, 15:30
Кредит без денег: как купить квартиру с нулевым взносом по ипотекеНедвижимость, 15:21
От «Катрины» до «Милтона». Самые разрушительные ураганы США в XXI векеОбщество, 15:12
Сборная Нигерии пригрозила бойкотом Ливии за прием «как в тюрьме»Спорт, 15:11
Почему у Индии возникли претензии к BinanceОтрасли, 15:08
Путин увеличил срок лишения прав за скрытые номера машиныОбщество, 15:06
Онлайн-курс Digital MBA от РБК Pro
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
В ЛНР подросток получил ранение глаза при взрыве заминированной уточкиПолитика, 15:01
Посланник Ватикана по Украине приехал в МосквуПолитика, 14:55
WP рассказала, как в ВСУ снимают девушек в пене на Humvee для рекрутингаПолитика, 14:55
Bloomberg узнал об отрезвляющих словах об экономике ЕС в отеле с люстрамиПолитика, 14:48
В Одессе сообщили о повреждениях в порту после взрывовПолитика, 14:45
Нападение ВСУ на Курскую область. ГлавноеПолитика, 14:45
Ракова анонсировала старт научного интенсива для старшеклассников МосквыГород, 14:45