Перейти к основному контенту
Тюмень ,  
0 

На тюменском заводе заготавливали мясо в цехе, который не мыли полгода

Нарушение выявлено сотрудниками Россельхознадзора
На протяжении пяти месяцев на предприятии не производилась санитарная уборка
На протяжении пяти месяцев на предприятии не производилась санитарная уборка (Фото: Вадим Ахметов / РИА URA.RU)

Мясокомбинат «Олимп», расположенный в п. Боровский, нарушал санитарные требования – это стало известно после внеплановой проверки, проведенной Управлением Россельхознадзора. Об этом 4 июня сообщили в ведомстве.

Ревизоры выехали на предприятие, чтобы проверить устранены ли нарушения в выданном ранее предписании. Однако этого так и не произошло.

Как следует из журнала учета дезинфекции, на протяжении пяти месяцев – с середины января по середину мая – на предприятии не производилась санитарная уборка убойного пункта, а рабочее место для проведения ветсанэкспертизы туш не было оборудовано сигнальной системой для остановки процесса убоя скота.

Помимо этого, сотрудники мясокомбината не смогли предоставить проверяющим документацию, подтверждающую проведение предубойного ветеринарного осмотра животных и ветеринарно-санитарной экспертизы свиных туш. Не было и результатов исследований на трихинеллез за декабрь прошлого года и четыре месяца 2021 года.

«В отношении предприятия возбуждено дело об административном правонарушении. Юридическому лицу выдано повторное предписание», – рассказали в ведомстве.

Выручка тюменского мясокомбината "Олимп" в 2020 году составила 469 млн руб., что меньше на 87 млн руб., чем годом ранее. Чистая прибыль предприятия в 2020 году - 400 000 руб. (на 38 тыс. руб меньше, чем в 2019 г.).

Подписывайтесь на РБК Тюмень в соцсетях «ВКонтакте», Facebook,Twitter, Instagram и мессенджере Telegram

Читайте также:

Тюменский мясокомбинат не доказал суду отсутствие сальмонеллы в продукции

Мясокомбинат из Тюмени будет судиться с федеральным ведомством

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
00 часов : 00 минут : 00 секунд
00 дней

Считаем дни
до Нового года

Реклама. ООО «БОРК Импорт»

Лента новостей
Курс евро на 21 декабря
EUR ЦБ: 106,54 (-1,41)
Инвестиции, 20 дек, 18:16
Курс доллара на 21 декабря
USD ЦБ: 102,34 (-1,08)
Инвестиции, 20 дек, 18:16
Все новости Тюмень
Цемент, песок и щебень: как сэкономить компании 20 лет развитияРБК и Альфа-Лизинг, 15:28
Орбан предложил сохранить транзит через Украину, сменив собственника газаПолитика, 15:21
В Вологде открыли памятник Иосифу СталинуОбщество, 15:15
В Татарстане ввели режим ЧС после атаки дронов на КазаньПолитика, 15:13
В Тобольске 17 человек попали в больницу после купания в бассейнеОбщество, 15:07
Как получить максимальный эффект от долгосрочных сбережений. ТестРБК и ВТБ, 14:59
Премьер Финляндии заявил о невозможности открыть границу с РоссиейПолитика, 14:54
Онлайн-курс Digital MBA от РБК Pro
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
В Шереметьево произошла потасовка на фоне долгой задержки рейса в ЕгипетОбщество, 14:48
Guardian узнала об отправке в пехоту ВСУ бойцов ПВО из-за нехватки людейПолитика, 14:46
Фигуристка Петросян второй год подряд выиграла чемпионат РоссииСпорт, 14:44
В Тобольске дети массово отравилась хлором после купания в бассейнеТюмень, 14:44 
Третьяк исключил скорое возвращение сборной России на турниры IIHFСпорт, 14:29
Больницы Казани перевели в режим повышенной готовностиОбщество, 14:27
Spiegel сообщил о пятой жертве теракта в ГерманииОбщество, 14:17