Перейти к основному контенту
Тюмень ,  
0 

На тюменском заводе заготавливали мясо в цехе, который не мыли полгода

Нарушение выявлено сотрудниками Россельхознадзора
На протяжении пяти месяцев на предприятии не производилась санитарная уборка
На протяжении пяти месяцев на предприятии не производилась санитарная уборка (Фото: Вадим Ахметов / РИА URA.RU)

Мясокомбинат «Олимп», расположенный в п. Боровский, нарушал санитарные требования – это стало известно после внеплановой проверки, проведенной Управлением Россельхознадзора. Об этом 4 июня сообщили в ведомстве.

Ревизоры выехали на предприятие, чтобы проверить устранены ли нарушения в выданном ранее предписании. Однако этого так и не произошло.

Как следует из журнала учета дезинфекции, на протяжении пяти месяцев – с середины января по середину мая – на предприятии не производилась санитарная уборка убойного пункта, а рабочее место для проведения ветсанэкспертизы туш не было оборудовано сигнальной системой для остановки процесса убоя скота.

Помимо этого, сотрудники мясокомбината не смогли предоставить проверяющим документацию, подтверждающую проведение предубойного ветеринарного осмотра животных и ветеринарно-санитарной экспертизы свиных туш. Не было и результатов исследований на трихинеллез за декабрь прошлого года и четыре месяца 2021 года.

«В отношении предприятия возбуждено дело об административном правонарушении. Юридическому лицу выдано повторное предписание», – рассказали в ведомстве.

Выручка тюменского мясокомбината "Олимп" в 2020 году составила 469 млн руб., что меньше на 87 млн руб., чем годом ранее. Чистая прибыль предприятия в 2020 году - 400 000 руб. (на 38 тыс. руб меньше, чем в 2019 г.).

Подписывайтесь на РБК Тюмень в соцсетях «ВКонтакте», Facebook,Twitter, Instagram и мессенджере Telegram

Читайте также:

Тюменский мясокомбинат не доказал суду отсутствие сальмонеллы в продукции

Мясокомбинат из Тюмени будет судиться с федеральным ведомством

СберПро Медиа Туризм

Барометр отрасли: развитие внутреннего туризма

СберПро Медиа Промышленность

Рекордная цена: 
как развивается золотодобыча на фоне растущего спроса

СберПро Медиа Транспорт

В поисках баланса. Как развиваются контейнерные перевозки в России и мире

СберПро Медиа Интересное

Как технологии помогают бизнесу повысить эффективность в разных отраслях

СберПро Медиа Интересное

Особенности внедрения искусственного интеллекта в бизнес-процессы

СберПро Медиа Промышленность

Барометр отрасли: химическая промышленность

СберПро Медиа Финансы

Эволюция банкинга. Как и почему крупный бизнес переходит на Open API

СберПро Медиа Интересное

Вместе к успеху. Как выстраивать коммуникации 
в команде

СберПро Медиа Промышленность

Сплав технологий: 5 трендов цифровизации в металлургии

СберПро Медиа Интересное

Нейро-, микро- и лайфстайл. Тренды российского онлайн-образования

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.

*

Лента новостей
Курс евро на 23 мая
EUR ЦБ: 97,9 (-0,4)
Инвестиции, 22 мая, 17:18
Курс доллара на 23 мая
USD ЦБ: 90,19 (-0,22)
Инвестиции, 22 мая, 17:18
Все новости Тюмень
ФСБ рассекретила документы о преступлениях военных США в 1945 году Политика, 03:12
Врачи раскрыли, почему сочли рост заболеваемости FLiRT нетипичным Общество, 03:00
МИД Польши заявил об обсуждении возможности сбивать ракеты над Украиной Политика, 02:40
Германия выступила против конфискации активов России для помощи Украине Политика, 02:34
Кадыров встретился с Путиным в Москве и пригласил его в Чечню Политика, 01:35
Минэнерго пообещало компенсировать недовыполнение плана по добыче нефти Экономика, 01:33
Юристы рассказали, как у дачников могут забрать заброшенные шесть соток Общество, 01:23
Онлайн-курс Digital MBA от РБК
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
Путин поддержал выдвижение на второй срок двух губернаторов Политика, 01:21
Воздушную тревогу объявили на всей территории Украины Политика, 00:44
В НАТО заявили, что не намерены вводить войска на Украине Политика, 00:23
Богатейшие кланы мира назвали большую угрозу, чем конфликт на Украине Бизнес, 00:17
Что означает решение ЕС об изъятии доходов c активов Банка России Финансы, 00:00
«Аталанта» Миранчука выиграла Лигу Европы, разгромив «Байер» Спорт, 22 мая, 23:53
Белый дом признал отсутствие данных о поставках Китаем вооружений России Политика, 22 мая, 23:40