Перейти к основному контенту
Зарплаты в Тюмени ,  
0 

В Тюмени ищут шеф-повара на зарплату в два раза выше среднерыночной

Высокое зарплатное предложение обосновано острым кадровым голодом и широким спектром обязанностей
Работодатель готов рассматривать кандидатов в том числе из других регионов
Работодатель готов рассматривать кандидатов в том числе из других регионов (Фото: Размик Закарян / URA.RU )

Тюменская ресторанная сеть «Хайям» ищет бренд-шефа и по совместительству повара на зарплату от 200 до 240 тыс. руб. При этом предлагаемая зарплата в два раза выше среднерыночной.

Вакансия размещена на сайте по поиску работы. Соискатель должен обладать  умением эффективно управлять персоналом. В его обязанности будет входить разработка меню, контроль работы на кухне, найм сотрудников, осуществление закупок, проведение инвентаризации и другие аспекты управления рестораном.

Как пояснил РБК Тюмень ресторатор и совладелец проектов «Завтрак», «Йеллоу», Dragons, Алексей Трунев, такое зарплатное предложение превышает среднерыночное по Тюмени в два раза.

«Все зависит от того, какой будет функционал и в какой сети бренд-шеф будет работать. В целом, предлагаемая ставка довольно высокая для Тюмени, поскольку в среднем на таких вакансиях они могут рассчитывать на заработок от 80 до 120 тысяч рублей. Что касается наличия кадров, то ситуация катастрофическая, в разы хуже, нежели год назад. На хорошие условия ищем кандидатов довольно долго», — рассказал ресторатор.

Его слова подтверждает статистика исследовательской платформы hh.ru. По данным платформы, в Тюменской области в сфере «Гостиницы, туризм, рестораны» на одну вакансию в среднем приходится 3 соискателя. За аналогичный период прошлого года данный показатель составлял 5,7. При этом количество резюме сократилось на 12% относительно прошлого года, в то время как количество вакансий, напротив, увеличилось на 67%.

Как сообщается на сайте регионального Центра занятости, на данный момент в регионе открыто 442 вакансии для поваров, 16 из которых — для шеф-поваров, при этом предлагаемые зарплаты варьируются от 20 000 до 50 000 руб.  


Больше деловых новостей в Telegram-канале РБК Тюмень
Читайте РБК Тюмень в Дзен.Новостях

СберПро Транспорт

Бизнес с ускорением. Как строительство скоростной железной дороги изменит инфраструктуру

СберПро ВЭД

Близкий импорт. Как развивается торговля со странами Азии и Ближнего Востока

СберПро Финансы

Субсидии для инноваций. Какие меры поддержки бизнеса будут доступны в 2025 году

СберПро Интересное

Востребованные ниши для импортозамещения

СберПро Торговля

Барометр отрасли. Ритейл: одежда, электроника и товары для дома

СберПро Торговля

Купи сейчас, плати потом. Как развивается рынок BNPL и с какими вызовами может столкнуться

СберПро Главная

Как подготовить производство к роботизации и получить нужный эффект

СберПро Главная

Как развивалась квантовая индустрия в 2024 году

СберПро Интересное

Зумеры вышли на работу. Что нужно знать бизнесу о найме нового поколения

СберПро Интересное

Что такое нейросеть и как работает эта технология

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 17 мая
EUR ЦБ: 90,71 (+0,61)
Инвестиции, 17 мая, 18:29
Курс доллара на 17 мая
USD ЦБ: 80,77 (+0,46)
Инвестиции, 17 мая, 18:29
Все новости Тюмень
Bloomberg узнал позицию Трампа по «сокрушительным санкциям» против России Политика, 10:08
Как в Карелии создали форелеводческое хозяйство полного цикла РБК+, 10:08 
Росавиация определилась по штрафам встающим раньше времени авиапассажирам Общество, 10:07
Большой гид по «Серии плюс»: чем интересны кварталы ПИК нового поколения РБК и ПИК, 10:03
«Умные» установки: как переоснащаются российские заводы Отрасли, 10:02
Назван район Новой Москвы — лидер по росту цен на новостройки в апреле Недвижимость, 09:53
Прокуратура назвала мотивы совершившего убийство с расчленением в Москве Общество, 09:52
Онлайн-курс Digital MBA от РБК и ProductStar
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
В Ставрополье задержали подростков, готовивших атаки на силовиков Общество, 09:44
В Магнитогорском цирке на манеже погибла спортсменка Общество, 09:26
За какие четыре ошибки в работе с самозанятыми ФНС взыщет с бизнесаПодписка на РБК, 09:20
Тюменцы стали брать меньше потребительских и автокредитов Тюмень, 09:16 
Супруга японского министра отчитала его за неуместные высказывания о рисе Политика, 09:16
Как восстановление экспортных цен на удобрения повлияло на производителейПодписка на РБК, 09:02
11 отраслей, где применяются большие языковые модели РБК и GigaChat, 09:00