Перейти к основному контенту
Тюмень ,  
0 

Тюменский завод начал выпуск нетающего мороженого

Тюменская компания «Грин Лайф» начала выпуск нетающего мороженого
Сейчас продукт уже поставляют в школу № 92 и реализуют через маркетплейсы
Мороженое уже реализуют через маркетплейсы
Мороженое уже реализуют через маркетплейсы (Фото: «Грин Лайф»)

Тюменский завод «Грин Лайф» начал выпуск сублимированного мороженого. Это обезвоженный продукт, который полностью сохраняет свои форму и цвет, но имеет меньшую массу и объем, при этом он не подвержен жаре, благодаря чему не тает. Выпуск планируют поставить на поток. Об этом РБК Тюмень сообщил коммерческий директор компании Алексей Пантелеев.

Изначально планировалось, что продукт поступит в продажу в мае 2023 г., однако его тестирование и разработка завершились недавно.

«Этот продукт непростой в производстве. Мороженое получалось хрупким, поэтому мы тестировали оптимальное соотношение компонентов, чтобы оно сохраняло все свои свойства и было более устойчивым», — прокомментировал Алексей Пантелеев.

Сейчас мороженое уже поставляют в школу № 92 и реализуют через маркетплейсы. Далее в планах выход в крупные торговые сети. И если в ноябре 2022 года сообщалось о 360 млн руб. инвестиций в проект, то теперь его стоимость выросла до 400 млн руб., 50 млн из них — это займ от фонда «Инвестиционное агентство Тюменской области». 

Проектная мощность первой очереди предприятия — до 10 тонн готовой продукции из 100 тонн сырья в месяц.

Компания «Грин Лайф» была учреждена в мае 2022 г. В первую очередь было налажено производство сублимированных ягод. Производство расположено в технопарке «Боровский». Учредителем организации числится предприниматель Евгений Шкляев, которому также принадлежат ООО «Стар» и Ко», ООО «Лесовичок», ООО «Омега», ООО УК «Зеленый Дом», ООО «Гелиос», ООО «Здоровое питание».

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.


 

Лента новостей
Курс евро на 7 февраля
EUR ЦБ: 100,68 (-2,25)
Инвестиции, 18:12
Курс доллара на 7 февраля
USD ЦБ: 96,91 (-1,15)
Инвестиции, 18:12
Все новости Тюмень
Четыре человека погибли при крушении военного самолета США на ФилиппинахОбщество, 23:16
Каким будет ИТ будущегоРБК и Corpsoft24, 23:07
Финский подросток незаконно пересек границу с Россией и был задержанПолитика, 22:57
Зеленский усомнился в наличии официального плана урегулирования у ТрампаПолитика, 22:42
В Гренландии запланировали голосование о независимостиПолитика, 22:22
Путин призвал не набирать в вузы абитуриентов по ненужным специальностямОбщество, 22:18
Как узнать, кто же написал текст: человек или бездушная машинаРБК и Yandex Cloud, 22:10
Призвание: как найти дело, для которого вы созданы
Интенсив РБК Pro поможет разобраться в себе и прекратить поиски
Подробнее
«Спартак» вел 2:0, но проиграл «Торпедо» в третий раз подрядСпорт, 21:56
В сети «Светофор» нашли грубые нарушения при продаже продуктовОбщество, 21:56
ФНС решила ликвидировать одного из владельцев сети «Светофор»Бизнес, 21:56
В Иркутской области загорелся цех лесопромышленного комплексаОбщество, 21:39
«Локомотив» первым вышел в плей-офф КХЛСпорт, 21:39
Иск Генпрокуратуры обвалил цены облигаций «Борец Капитал»Инвестиции, 21:34
Две олимпийские чемпионки решили выступать дуэтом в танцах на льдуСпорт, 21:33