Перейти к основному контенту
Тюмень ,  
0 

Тюменский завод начал выпуск нетающего мороженого

Тюменская компания «Грин Лайф» начала выпуск нетающего мороженого
Сейчас продукт уже поставляют в школу № 92 и реализуют через маркетплейсы
Мороженое уже реализуют через маркетплейсы
Мороженое уже реализуют через маркетплейсы (Фото: «Грин Лайф»)

Тюменский завод «Грин Лайф» начал выпуск сублимированного мороженого. Это обезвоженный продукт, который полностью сохраняет свои форму и цвет, но имеет меньшую массу и объем, при этом он не подвержен жаре, благодаря чему не тает. Выпуск планируют поставить на поток. Об этом РБК Тюмень сообщил коммерческий директор компании Алексей Пантелеев.

Изначально планировалось, что продукт поступит в продажу в мае 2023 г., однако его тестирование и разработка завершились недавно.

«Этот продукт непростой в производстве. Мороженое получалось хрупким, поэтому мы тестировали оптимальное соотношение компонентов, чтобы оно сохраняло все свои свойства и было более устойчивым», — прокомментировал Алексей Пантелеев.

Сейчас мороженое уже поставляют в школу № 92 и реализуют через маркетплейсы. Далее в планах выход в крупные торговые сети. И если в ноябре 2022 года сообщалось о 360 млн руб. инвестиций в проект, то теперь его стоимость выросла до 400 млн руб., 50 млн из них — это займ от фонда «Инвестиционное агентство Тюменской области». 

Проектная мощность первой очереди предприятия — до 10 тонн готовой продукции из 100 тонн сырья в месяц.

Компания «Грин Лайф» была учреждена в мае 2022 г. В первую очередь было налажено производство сублимированных ягод. Производство расположено в технопарке «Боровский». Учредителем организации числится предприниматель Евгений Шкляев, которому также принадлежат ООО «Стар» и Ко», ООО «Лесовичок», ООО «Омега», ООО УК «Зеленый Дом», ООО «Гелиос», ООО «Здоровое питание».

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 15 октября
EUR ЦБ: 105,49 (+0,38)
Инвестиции, 14 окт, 17:35
Курс доллара на 15 октября
USD ЦБ: 96,1 (+0,03)
Инвестиции, 14 окт, 17:35
Все новости Тюмень
При подрыва машины в Москве пострадал совладелец «Гадкого койота»Общество, 10:29
Как борются с потребительским экстремизмом: три истории и рекомендацииPro, 10:25
А101» объявила о предбронировании офисов в квартале «Прокшино»Отрасли, 10:20
Жителя Псковской области задержали за передачу данных украинской разведкеПолитика, 10:18
Тренер допустил смену весовой категории Бетербиевым ради нового титулаСпорт, 10:17
Мэрия Тюмени показала расположение подземного пешеходного тоннеля. КартаТюмень, 10:17 
Кадры с места взрыва внедорожника в МосквеОбщество, 10:14
Онлайн-курс Digital MBA от РБК Pro
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
Овечкин рассказал о своей новой позиции на площадкеСпорт, 10:10
Что получит Индия от закрытия лабораторий IBM в КитаеОтрасли, 10:07
Актер Роман Евдокимов: о фильме «Огниво», цифровом детоксе и стихахLife, 10:00
Алаудинов сообщил о желании бывшего бойца «Айдара» вступить в «Ахмат»Политика, 09:55
Как оформить права на интеллектуальную собственность. Обходим узкие местаPro, 09:52
Кадры спасения пропавшего в море на два месяца мужчиныОбщество, 09:48
ЮниКредит Банк введет порог для переводов в валюте без согласованияФинансы, 09:43