Перейти к основному контенту
Тюмень ,  
0 

Тюменский завод начал выпуск нетающего мороженого

Тюменская компания «Грин Лайф» начала выпуск нетающего мороженого
Сейчас продукт уже поставляют в школу № 92 и реализуют через маркетплейсы
Мороженое уже реализуют через маркетплейсы
Мороженое уже реализуют через маркетплейсы (Фото: «Грин Лайф»)

Тюменский завод «Грин Лайф» начал выпуск сублимированного мороженого. Это обезвоженный продукт, который полностью сохраняет свои форму и цвет, но имеет меньшую массу и объем, при этом он не подвержен жаре, благодаря чему не тает. Выпуск планируют поставить на поток. Об этом РБК Тюмень сообщил коммерческий директор компании Алексей Пантелеев.

Изначально планировалось, что продукт поступит в продажу в мае 2023 г., однако его тестирование и разработка завершились недавно.

«Этот продукт непростой в производстве. Мороженое получалось хрупким, поэтому мы тестировали оптимальное соотношение компонентов, чтобы оно сохраняло все свои свойства и было более устойчивым», — прокомментировал Алексей Пантелеев.

Сейчас мороженое уже поставляют в школу № 92 и реализуют через маркетплейсы. Далее в планах выход в крупные торговые сети. И если в ноябре 2022 года сообщалось о 360 млн руб. инвестиций в проект, то теперь его стоимость выросла до 400 млн руб., 50 млн из них — это займ от фонда «Инвестиционное агентство Тюменской области». 

Проектная мощность первой очереди предприятия — до 10 тонн готовой продукции из 100 тонн сырья в месяц.

Компания «Грин Лайф» была учреждена в мае 2022 г. В первую очередь было налажено производство сублимированных ягод. Производство расположено в технопарке «Боровский». Учредителем организации числится предприниматель Евгений Шкляев, которому также принадлежат ООО «Стар» и Ко», ООО «Лесовичок», ООО «Омега», ООО УК «Зеленый Дом», ООО «Гелиос», ООО «Здоровое питание».

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 27 июля
EUR ЦБ: 93,26 (+0,09)
Инвестиции, 26 июл, 18:01
Курс доллара на 27 июля
USD ЦБ: 85,57 (+0,16)
Инвестиции, 26 июл, 18:01
Все новости Тюмень
В Курской области объявили ракетную опасностьПолитика, 02:23
От кентавров до Джеймса Бонда. Самые яркие церемонии открытия ОлимпиадСпорт, 02:19
Как в Париже прошла церемония открытия Олимпийских игр. ФоторепортажСпорт, 02:17
WSJ рассказала, как вице-президент Трампа стал из милитариста пацифистомПолитика, 02:08
Cловакия предложила Киеву «техническое решение» по нефти ЛУКОЙЛаПолитика, 01:57
Минздрав назвал симптомы лихорадки Западного НилаОбщество, 01:32
Китай заявил Японии о критической стадии в отношениях и назвал два путиПолитика, 01:24
Онлайн-курс Digital MBA от РБК
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
Косатки потопили британскую парусную яхту с тремя людьми на бортуОбщество, 00:54
Церемония открытия Олимпиады завершилась в ПарижеСпорт, 00:50
Церемония открытия Олимпиады завершилась в ПарижеСпорт, 00:50
В Верховной раде предупредили о риске военных остаться без зарплатПолитика, 00:41
В Париже прошла церемония открытия Олимпийских игр. ОнлайнСпорт, 00:33
Огонь Олимпийских игр зажгли на церемонии открытия в ПарижеСпорт, 00:31
ПВО сбили за три часа 21 дрон над Брянской областьюПолитика, 00:18