В Тюменской области сняли с продажи 19 партий испорченного мяса
В Тюменской области за 2021 год сотрудниками Роспотребнадзора было снято с продажи в общей сложности 19 партий мяса 13 производителей. В ходе 480 проверок выявили множество нарушений, среди которых истекший срок годности, порча товара и отсутствие документов. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства.
«Лабораторно исследована 1 тыс. 431 проба. 4,6% или 31 проба из 671 исследованных не соответствовали нормативным требованиям по микробиологическим показателям безопасности. За год снято с реализации 19 партий общим объемом более 50 кг. Основную долю «забракованной» составила продукция без маркировки, полной и достоверной информации в соответствии с требованиями Технического регламента Таможенного союза», — рассказали в региональном отделении Роспотребнадзора.
В отношении виновных лиц составлено около 390 протоколов, а также назначены административные штрафы на сумму порядка 3,5 млн рублей.
«В продукции крупных предприятий антибиотики находят довольно часто. Это потенциально опасные примеси, которые могут нанести вред здоровью человека, но Тюменская область в этом плане довольно благополучный регион, за этим следят. Рекомендаций для покупателей по этому поводу не существует, так как выявить такие нарушения можно только в лаборатории», — прокомментировали в пресс-службе Россельхознадзора РБК Тюмень.
Ранее РБК Тюмень неоднократно сообщал о нарушениях на местном мясокомбинате «Согласие». В феврале были выявлены нарушения, связанные с безопасным хранением продукции, а до этого компания подала иск в суд на управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Тюменской области, ЯНАО и ХМАО. В «Согласии» попытались опровергнуть экспертизу, в результате которой выявили в мясе наличие сальмонеллы. Однако суд отклонил иск.
