Тюменский ресторатор предупредила о повышении цен на вина
В апреле импортеры вина проиндексировали цены на 8-30%. Об этом РБК Тюмень рассказала директор по закупу компании «ЯсноРестораны» (сеть ресторанов «Хочу Пури», «Горячий Цех») Елена Гец.
При этом, по ее словам, в этом году цены уже поднимались. В первый раз это произошло в январе. Повышение цены на импортные вина составило 8%.
«С 1 января 2025 года после поднятия акцизов российские вина подорожали на 10-12%. Помимо акцизов, значительно изменились ввозные пошлины на вина из недружественных стран. Крупные компании-импортеры индексацию цены с начала года постоянно передвигали, и вот с 1 апреля цены на вина все-таки поменялись. Они проиндексированы на 8-30%. Наибольшее повышение у вина, поставляемого из недружественных стран — 20-30%», — отметила Елена Гец.
По ее словам, российские производители меняют цены 1-2 раза в год, в то время как импортеры делают это гораздо чаще из-за изменения акцизов и колебания курсов валют. По данным сервиса мониторинга цен «Ценозавр», в федеральных и региональных торговых сетях за год вино подорожало на 18,3%.
«Если в марте 2024 года бутылку объемом 0,75 литра можно было купить в среднем за 871 руб., то на сегодняшний день — за 1030 руб. Примерно то же самое можно сказать и о игристых винах, за год они выросли в цене на 24%. В среднем бутылка игристого вина обойдется в 1140 руб.», — сообщили РБК Тюмень в сервисе.
Важно отметить, что речь идет именно о средних ценах на вино в торговых сетях. Можно найти как более дешевые, так и более дорогие предложения.
Ранее эксперты отрасли оценили изменение стоимости иностранных вин в связи со снижением цены доллара. Так, в пресс-службе компании-импортера Ladoga отметили, что в начале 2025 года уже произошло повышение стоимости импортных вин в ритейле, но «так как ритейлеры еще продавали запасы прошлых лет, изменение не было кардинальным и пропорциональным факторам, влияющим на отпускные цены». При этом ритейлеры сдерживали рост цен перед Новым годом. Исполнительный директор виноторговой компании Fort Александр Липилин отмечает, что изменение курса произошло в ноябре—декабре прошлого года, когда доллар превысил 100 руб., сейчас же он вернулся к расчетным значениям, а на рынок давят рост акцизов и таможенных платежей.
По данным аналитиков Luding Group, Италия продолжает оставаться лидером среди стран-поставщиков вина в Россию, за ней следуют Грузия, Испания, Португалия и Чили. В портфелях импортеров также присутствуют вина из Аргентины и Новой Зеландии. Поставки из ЕС в январе 2025 года снизились почти вдвое по сравнению с прошлым годом.
