Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 27 мая
EUR ЦБ: 85,92 (+0,04)
Инвестиции, 26 мая, 16:34
Курс доллара на 27 мая
USD ЦБ: 79,97 (-0,02)
Инвестиции, 26 мая, 16:34
Все новости Тюмень
Reuters узнал об укреплении границы Северной Кореи с Китаем и Россией Политика, 05:07
В США достигли соглашения по потолку госдолга Политика, 04:16
Власти сообщили о попытке дронов атаковать Ильский НПЗ на Кубани Политика, 04:06
В Georgian Airways обвинил Зурабишвили в нежелании дружить с соседями Политика, 03:57
Американский сенатор счел смерть россиян «самой удачной тратой денег США» Политика, 03:35
«Единая Россия» исключила объявленного иноагентом экс-депутата Гаджиева Политика, 03:19
На границе Польши с Украиной и Белоруссией скопилось около 900 грузовиков Политика, 03:17
ChatGPT: как превратить нейросеть в помощника
На интенсиве РБК Pro вы научитесь использовать чат-бот для решения ваших задач
Купить интенсив
В Болгарии заморозили идею о премьерстве по очереди после слива прослушки Политика, 02:36
Кабмин повысил базовую цену для расчета пошлины на пшеницу на 13% Экономика, 02:30
ТАСС узнал детали поимки сбежавших из воинской части бывших заключенных Политика, 01:59
Санду заявила, что большинство молдаван против объединения с Румынией Политика, 01:52
Ройзман попал в ДТП под Екатеринбургом Общество, 01:37
В Киеве и Киевской области прогремели взрывы Общество, 01:12
Месси обошел Роналду и установил рекорд по числу голов в топ-лигах Европы Спорт, 01:03

Рекомендуйте ВТБ и получайте до 12 месяцев РКО за 0Р

Регистрация бизнеса 0Р

до 12 мес. РКО бесплатно

За рекомендации партнерам

Реклама, Банк ВТБ (ПАО). Генеральная лицензия Банка России №1000.

Тюмень ,  
0 

Федеральная сеть откроет в Тюмени ресторан «#СибирьСибирь» и кофейню

Заведения расположатся в квартале «1А Первомайская»
Концепция интерьера уже согласована, в помещениях начались строительные работы
Концепция интерьера уже согласована, в помещениях начались строительные работы (Фото: sibirsibir.ru)

В Тюмени откроются два заведения крупной федеральной сети — ресторан 
«#СибирьСибирь» и кофейня «Чашка кофе». Об этом РБК Тюмень сообщил основатель сети Денис Иванов. 

«Мы планируем открыть "#СибирьСибирь" в Тюмени летом 2022 года, но не исключаем, что сроки могут измениться. По поводу цен сейчас сложно сказать, но мы не планируем формировать их, опираясь на какой-то из городов. Будем ориентироваться, в первую очередь, на местный рынок. Тем более в Тюмени богатый местный рынок и мы уже начали переговоры с местными поставщиками, но часть продуктов по-прежнему будет поставляться из Москвы», — прокомментировал РБК Тюмень Денис Иванов.

При этом ресторатор рассказал, что решил открыть свой ресторан в Тюмени потому, что это один из самых старых городов Сибири.

«Мне очень нравится то, как здесь развивается туризм, и я думаю, что для этого города концепция моего ресторана подходит как нельзя лучше. Например, Екатеринбург — это больше Урал, и было бы странно открывать там 
"#СибирьСибирь"», — сказал Иванов.

Расположатся ресторан и кофейня в историческом центре Тюмени и одном из новых ЖК — квартале «1А Первомайская» застройщика «Брусника». 

«В северной части офисной галереи квартала «1А Первомайская», на первом этаже мы совместно с Денисом Ивановым откроем сразу два заведения — ресторан "#СибирьСибирь" и кофейню "Чашка кофе". Концепция интерьера уже согласована, в помещениях начались строительные работы. Ресторан займет 640 кв. метров, кофейня — более 200», — сообщил РБК Тюмень директор «Брусники» в Тюмени Виктор Корчагин.

Владелец тюменской сети ресторанов «Публика» и кафе «Завтрак» Алексей Трунев уверен, что приход в Тюмень такого крупного игрока выведет сферу общепита Тюмени на новый уровень и станет центром притяжения туристов.

«Те, кто был в Новосибирске, наверняка слышали о Денисе Иванове и его ресторанах. Он создал огромное количество проектов на ресторанную тему и
«#СибирьСибирь» — это пример того, как кухня наших широт может быть привлекательной даже для москвичей. До момента прихода ресторанов такого уровня в Тюмень мы могли называться провинциальным городом, но сейчас сфера общепита города будет переживать расцвет. У Дениса всегда хороший сервис и выдержанная концепция, которая прослеживается и в кухне, и в интерьере. Много внимания к деталям — он умеет создавать вокруг подачи блюда дополнительную ценность. Он всегда ищет виды в больших комплексах и это всегда красивые рестораны. Я думаю «#СибирьСибирь» станет центром притяжения туристов на долгое время. Он очень подходит нам по характеру — это про нас и наши вкусовые привычки», — прокомментировал Алексей Трунев РБК Тюмень.

Ранее в новом квартале «1А Первомайская» должно было открыться заведение московского ресторатора Аркадия Новикова «Сыроварня» в сотрудничестве с владелицей сети «МаксиМ» Ларисой Невидайло. Однако позже стало известно о том, что заведение откроется совсем рядом — в торговом доме «Пассаж». По словам Дениса Иванова, благодаря такому близкому соседству оба заведения будут отлично дополнять концепцию всего района. 

Денис Иванов ведет бизнес с 2003 года и владеет крупной сетью ресторанов, которые располагаются в Новосибирске и Москве. В его сеть входят 13 ресторанов, кафе и баров, сеть пивных ресторанов, сеть кофеен, обслуживание VIP-залов в аэропорту Толмачево.
 

Подписывайтесь на РБК Тюмень в соцсетях «ВКонтакте», Facebook, Twitter, Instagram, и мессенджере Telegram.

Авторы
Теги

Рекомендуйте ВТБ и получайте до 12 месяцев РКО за 0Р

Регистрация бизнеса 0Р

до 12 мес. РКО бесплатно

За рекомендации партнерам

Реклама, Банк ВТБ (ПАО). Генеральная лицензия Банка России №1000.