Перейти к основному контенту
Тюмень ,  
0 

Федеральная сеть откроет в Тюмени ресторан «#СибирьСибирь» и кофейню

Заведения расположатся в квартале «1А Первомайская»
Концепция интерьера уже согласована, в помещениях начались строительные работы
Концепция интерьера уже согласована, в помещениях начались строительные работы (Фото: sibirsibir.ru)

В Тюмени откроются два заведения крупной федеральной сети — ресторан 
«#СибирьСибирь» и кофейня «Чашка кофе». Об этом РБК Тюмень сообщил основатель сети Денис Иванов. 

«Мы планируем открыть "#СибирьСибирь" в Тюмени летом 2022 года, но не исключаем, что сроки могут измениться. По поводу цен сейчас сложно сказать, но мы не планируем формировать их, опираясь на какой-то из городов. Будем ориентироваться, в первую очередь, на местный рынок. Тем более в Тюмени богатый местный рынок и мы уже начали переговоры с местными поставщиками, но часть продуктов по-прежнему будет поставляться из Москвы», — прокомментировал РБК Тюмень Денис Иванов.

При этом ресторатор рассказал, что решил открыть свой ресторан в Тюмени потому, что это один из самых старых городов Сибири.

«Мне очень нравится то, как здесь развивается туризм, и я думаю, что для этого города концепция моего ресторана подходит как нельзя лучше. Например, Екатеринбург — это больше Урал, и было бы странно открывать там 
"#СибирьСибирь"», — сказал Иванов.

Расположатся ресторан и кофейня в историческом центре Тюмени и одном из новых ЖК — квартале «1А Первомайская» застройщика «Брусника». 

«В северной части офисной галереи квартала «1А Первомайская», на первом этаже мы совместно с Денисом Ивановым откроем сразу два заведения — ресторан "#СибирьСибирь" и кофейню "Чашка кофе". Концепция интерьера уже согласована, в помещениях начались строительные работы. Ресторан займет 640 кв. метров, кофейня — более 200», — сообщил РБК Тюмень директор «Брусники» в Тюмени Виктор Корчагин.

Владелец тюменской сети ресторанов «Публика» и кафе «Завтрак» Алексей Трунев уверен, что приход в Тюмень такого крупного игрока выведет сферу общепита Тюмени на новый уровень и станет центром притяжения туристов.

«Те, кто был в Новосибирске, наверняка слышали о Денисе Иванове и его ресторанах. Он создал огромное количество проектов на ресторанную тему и
«#СибирьСибирь» — это пример того, как кухня наших широт может быть привлекательной даже для москвичей. До момента прихода ресторанов такого уровня в Тюмень мы могли называться провинциальным городом, но сейчас сфера общепита города будет переживать расцвет. У Дениса всегда хороший сервис и выдержанная концепция, которая прослеживается и в кухне, и в интерьере. Много внимания к деталям — он умеет создавать вокруг подачи блюда дополнительную ценность. Он всегда ищет виды в больших комплексах и это всегда красивые рестораны. Я думаю «#СибирьСибирь» станет центром притяжения туристов на долгое время. Он очень подходит нам по характеру — это про нас и наши вкусовые привычки», — прокомментировал Алексей Трунев РБК Тюмень.

Ранее в новом квартале «1А Первомайская» должно было открыться заведение московского ресторатора Аркадия Новикова «Сыроварня» в сотрудничестве с владелицей сети «МаксиМ» Ларисой Невидайло. Однако позже стало известно о том, что заведение откроется совсем рядом — в торговом доме «Пассаж». По словам Дениса Иванова, благодаря такому близкому соседству оба заведения будут отлично дополнять концепцию всего района. 

Денис Иванов ведет бизнес с 2003 года и владеет крупной сетью ресторанов, которые располагаются в Новосибирске и Москве. В его сеть входят 13 ресторанов, кафе и баров, сеть пивных ресторанов, сеть кофеен, обслуживание VIP-залов в аэропорту Толмачево.
 

Подписывайтесь на РБК Тюмень в соцсетях «ВКонтакте», Facebook, Twitter, Instagram, и мессенджере Telegram.

СберПро Исследование

Самые востребованные цифровые профессии
в России сегодня

СберПро Интересное

Трудности найма.
Как подбирают 
и удерживают производственный персонал

СберПро АПК

Как российские производители ищут путь к сердцу потребителя

СберПро Промышленность

Тренды производства 
и торговли минеральными удобрениями

СберПро Интересное

Технологии рекламы. Как за два года изменились цифровые коммуникации

СберПро Бизнес

На стороне бизнеса: дискуссионный проект о трендах и стратегиях развития в новой реальности

СберПро Промышленность

Живой организм. 
Кто и зачем развивает биотехнологии 
в России

СберПро Интересное

Четыре кита цифровизации. 
На что делают ставку компании-лидеры

СберПро Интересное

Фактор успеха. 
От чего зависят результаты цифровой трансформации

СберПро Главное

Кейсы лидеров бизнеса. Мнение ведущих экспертов. Актуальные тренды 
в отраслях экономики

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 20 июля
EUR ЦБ: 96,04 (-0,06)
Инвестиции, 19 июл, 17:32
Курс доллара на 20 июля
USD ЦБ: 88,02 (+0,15)
Инвестиции, 19 июл, 17:32
Все новости Тюмень
Банки США подняли индекс S&P 500. Что дальше и каких дивидендов ждать Pro, 09:38
Мишустин оценил строящийся терминал магаданского аэропорта Общество, 09:30
Секретная служба признала, что два года не хотела усиливать охрану Трампа Политика, 09:24
Сальдо сообщил о сбитии двух нацеленных на Крым ракет ATACMS Политика, 09:19
Повысит ли возвращение Трампа в Белый дом риски ядерной войны Политика, 09:00
Как подобрать вклад с максимальной ставкой в надежном банке Инвестиции, 09:00
Болтон предупредил о «разрушительных уступках» России при Трампе Политика, 08:52
Онлайн-курс Digital MBA от РБК
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
В Сумской области второй день подряд сообщили об ущербе инфраструктуре Политика, 08:45
Врач Байдена заявил об улучшении его состояния после заражения COVID Политика, 08:32
FT рассказала о сквоттерах и диверсиях на арестованных яхтах россиян Политика, 08:27
Джонсон допустил отказ от требования возврата Украине границ 1991 года Политика, 08:22
В России подорожала голубика. Что с ценами в тюменских магазинах? Тюмень, 07:53 
В Севастополе объявили угрозу баллистических ракет Политика, 07:44
Минобороны сообщило о взятии в плен в Красногоровке украинских военных Политика, 07:41