В твороге тюменского производителя обнаружили плесень
В твороге компании «Тюменьмолоко» была обнаружена плесень. Об этом сообщили в Управлении Россельхознадзора по Тюменской области.
Плесень находилась в 9% твороге под маркой «Першинский». Это выяснилось в ходе исследований пробы, отобранной в одной из крупных торговых сетей. Специалисты Россельхознадзора выяснили, что норма содержания пробы в твороге была превышена.
«Управлением Россельхознадзора принято решение о признании недействительной декларации о соответствии на творог 9%. ООО «Тюменьмолоко» выдано предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований», — рассказали в ведомстве.
О том, в каком объеме продукции была обнаружена плесень, не сообщается.
Ранее в мешке с творогом компании «Тобольский городской молочный завод» была найдена мертвая муха. За это сотрудники предприятия были привлечены к дисциплинарной ответственности, а должностные — к административной.
Выручка компании по итогам 2023 г. составила 5,2 млрд руб., прибыль — 31,9 млн руб. (в 2022 г. — 4,6 млрд руб. и 32,3 млн руб. соответственно).
