Перейти к основному контенту

Внешнеторговый форум РБК,
29 апреля, Центр событий РБК

Новая логистика

Валюты расчетов

Безопасность поставок

IT решения для ВЭД

Выход на новые рынки

18+

Тюмень ,  
0 

В ХМАО стали производить хлеб и сладости из мха

Фото: Александр Мамаев, РИА URA.RU
Фото: Александр Мамаев, РИА URA.RU

В ХМАО начали производить хлеб и кондитерские изделия из мха, прорастающего на болотах округа. Автор идеи — бизнесмен из Сургутского района Андрей Васильевых. Как рассказал РБК Тюмень сам предприниматель, проект он запустил полгода назад, затраты на эти цели югорчанин оценил в 1,5 млн рублей.

Сейчас фирма Андрея Васильевых готовит полуфабрикаты для хлебобулочной продукции, которую по рецептуре предпринимателя производят пекарни. Доля мха в составе хлеба — 30%. Остальная часть — мука, дрожжи, соль, специи. Исключительно собственными усилиями бизнесмен делает из мха мюсли, шоколад и мармелад, пишет «URA.RU». «Стоимость одной булки такого хлеба не может превышать 43 рубля, килограмма конфет — не более 100 рублей. Используются натуральные, примитивные и дешевые ингредиенты. Мох — природный консервант и антисептик. В годы войны ханты варили кисель из мха», — рассказывает югорский бизнесмен «URA.RU».

Как отметил Андрей Васильевых в беседе с РБК Тюмень, сейчас он также ведет переговоры с новыми пекарнями, которые могли бы по его рецептам и техусловиям изготавливать продукцию, и оптово-розничными сетями. Однако процесс идет непросто.

Теги

Внешнеторговый форум РБК,
29 апреля, Центр событий РБК

Новая логистика

Валюты расчетов

Безопасность поставок

IT решения для ВЭД

Выход на новые рынки

18+

Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 24 апреля
EUR ЦБ: 94,57 (+0,53)
Инвестиции, 23 апр, 17:30
Курс доллара на 24 апреля
USD ЦБ: 82,36 (+0,9)
Инвестиции, 23 апр, 17:30
Все новости Тюмень
С руднике «Норникеля» в Норильске вывели более 600 горняков из-за дымаОбщество, 12:49
Иван Попов перестал быть генералом после решения судаПолитика, 12:47
Кто такие Бомбардиро Крокодило и Тралалеро Тралала. Как они стали трендомLife, 12:41
Россиянина удалили до конца матча НХЛ за удар соотечественника клюшкойСпорт, 12:41
Токаев заявил о попытках навязать казахстанцам языкПолитика, 12:39
Зеленский прервал визит в ЮАР после ночных ударовПолитика, 12:38
Белый дом назвал матерную перепалку Маска и Бессента «здоровым процессом»Политика, 12:38
Онлайн-курс Digital MBA от РБК Pro
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
Румыния решила увеличить свою армию до 100 тыс. военнослужащихПолитика, 12:29
Пенсионный фонд Норвегии потерял $40 млрд на фоне обвала в техсектореИнвестиции, 12:27
Генерала Попова приговорили к пяти годам колонииПолитика, 12:27
Как вовремя распознать варикоз и избежать осложнений — Harvard HealthPro, 12:23
Avatr показал в Шанхае седан 06, который может быть гибридом и электрокаромАвто, 12:18
Российские войска взяли БогдановкуПолитика, 12:15
Более 50 тыс. верующих пришли проститься с папой Франциском. ФоторепортажОбщество, 12:12