У тюменской сыроварни с высокой категорией риска нашли новые нарушения
Специалисты Россельхознадзора по Тюменской области, ЯНАО и ХМАО посетили с проверкой компанию «Сорокинские сыры», отнесенную к предприятиям с чрезвычайно высокой категорией риска.
Предприятие было признано неблагополучным из-за лейкоза крупного рогатого скота в 2012 году. При проверке были установлены 14 нарушений.
«Отсутствует полное огорaживaние, отсутствует площaдкa для хрaнения биологических отходов, территория предприятия не рaзделенa нa изолировaнные друг от другa зоны — производственную, aдминистрaтивно-хозяйственную, хрaнения и подготовки кормов, хрaнения и перерaботки нaвозa, кaрaнтинировaния», — сообщили в Упрaвлении Россельхознaдзорa.
Также при въезде на территорию нет дезбарьера, а в молочном блоке отсутствует помещение для исследования молока. Помимо этого, предприятие не принимает мер по оздоровлению скота от лейкоза.
По итогам проверки возбуждены два административных дела.
Ранее мы сообщали, что тюменский комбинат выпустил 209 тонн небезопасного молока.
Больше деловых новостей в Telegram-канале РБК Тюмень
Читайте РБК Тюмень в Яндекс.Новостях
Тематический проект о российской винодельческой культуре, вине и спиртных напитках
