В России с конца декабря по начало января снизились цены на яйца. Как сообщил РБК заместитель министра сельского хозяйства РФ Максим Титов, стоимость продукта первой категории опустилась на 2,5%, второй — на 4,2%. Он также отметил, что в ближайшее время в министерстве ожидают их снижения и в торговых сетях.
По данным Тюменьстата, средняя цена десятка яиц в областной столице в конце декабря составляла 119,7 руб. Сейчас в METRO стоимость десятка варьируется от 99 до 199 руб., в «Ленте» — от 149 до 221 руб., в «Ашане» — от 94 до 114 руб., в «Магните» — от 99 до 129 руб.
Как считают эксперты, цены на яйца в 2023 г. выросли на 5-10%.
«Прогноз на 2024 год более оптимистичный, чем на молочные продукты, которые подорожали на 15-20%. Это связано с тем, что производство яиц может быть более гибким и быстрее адаптироваться к изменению спроса. Но надо предвидеть возможность увеличении затрат на кормление птицы и уход за ней, что, соответственно, может повлиять на цены», — отметила Галина Чернухина, кандидат экономических наук, заведующая кафедрой коммерции и торгового дела университета «Синергия».
Гендиректор Национального союза птицеводов Сергей Лахтюхов считает, что после окончания новогодних праздников, когда спрос был повышенным, цены уже стабилизировались, снизившись в оптовом сегменте.
Ранее мы сообщали, что тюменские птицефабрики согласились снизить цены на яйца из-за договоренностей с региональным департаментом агропромышленного комплекса. Стоимость продукта с конца ноября каждую неделю продолжала расти — сначала был преодолен ценовой порог в 100 руб. за десяток яиц первой категории, а в начале декабря стоимость достигла 200 руб.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
