Тюмень , 11 июн 2021, 12:43

Тюменский мясокомбинат получил крупный штраф за антибиотики в колбасе

Россельхознадзор обнаружил линкомицин в семи видах продукции

В семи видах продукции был обнаружен антибиотик линкомицин (Фото: Наталья Чернохатова / РИА URA.RU)

Свиноводческое предприятие Тюменской области «Согласие» получило штраф 300 тысяч рублей за обнаруженный в колбасах антибиотик – наказание назначено Арбитражным судом.

Специалисты Россельхознадзора провели в апреле внеплановую проверку предприятия. Они взяли 23 пробы различной продукции, в мае были готовы результаты 11 из них – в семи был обнаружен антибиотик линкомицин. Лекарственное вещество нашли в мантах, колбасе «Домашней», «Венской», «Сельской», «Деревенской», сервелате «Тюменском», колбасках «Тирольских».

«12 мая 2021 года предприятию выданы предписания на прекращение деклараций о соответствии. В настоящее время действие деклараций прекращено», – рассказали в ведомстве.

rbc.group

Суд, изучив материалы дела, выписал штраф и возбудил административное дело.

rbc.group

ООО «Согласие» – крупнейший свиноводческий комплекс Тюменской области по производству мясных изделий. Им налажен полный цикл производства: от формирования собственной сырьевой базы до реализации готовой продукции.

Подписывайтесь на РБК Тюмень в соцсетях «ВКонтакте», Facebook, Twitter, Instagram и мессенджере Telegram

Тюменский мясокомбинат не доказал суду отсутствие сальмонеллы в продукции