Роспотребнадзор признал индейку «Тюмень-Агро» безопасной
Роспотребнадзор не смог подтвердить наличие сальмонеллы в продукции тюменского производителя «Тюмень-Агро». Об этом свидетельствуют результаты повторной проверки. Документ есть в распоряжении РБК Тюмень.
Поставки продукции во Владивосток возобновлены после повторных анализов.
«По итогам лабораторных испытаний филе индейки, отобранных в ходе санитарно-эпидемиологического расследования, ДНК и бактерии рода Salmonella не обнаружены. Проверку проводил Центр гигиены и эпидемиологии в Тюменской области. Так как указанные образцы полностью соответствуют требованиям технического регламента ЕАЭС «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки», предписание о приостановке реализации этих партий продукции отменено с 26 сентября 2025 года», — сообщили в Роспотребнадзоре.
В «Абсолют-Агро» пояснили изданию DK.RU, что по инициативе предприятия были проведены новые анализы не методом ПЦР, а микробиологическим способом. Роспотребнадзор не выявил в пробах мяса ни ДНК сальмонеллы, ни саму бактерию, а продукция признана соответствующей требованиям техрегламента ЕАЭС о безопасности мяса птицы.
Ранее надзорное ведомство сообщило о возможных нарушениях на предприятии в Заводоуковске. Поводом для проверки стала вспышка инфекционного заболевания во Владивостоке, во время которой в образцах замороженного филе грудки индейки обнаружили ДНК сальмонеллы. После этого Роспотребнадзор подал административный иск против компании.
Вместе с тем, Тюменский арбитражный суд рассматривает иск Роспотребнадзора против производителя. В надзорном ведомстве посчитали, что предприятие нарушило правила производства, хранения и реализации продукции. За нарушение технических регламентов штраф варьируется от 100 до 600 тыс. руб. Заседание по делу назначено на 25 ноября. В «Тюмень-Агро» уточнили, что дело не связано с сальмонеллой.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
