Россельхознадзор пресек продажу в Тюменской области мяса с сальмонеллой
В магазинах Тюменской области выявили мясной фарш курганского производителя с опасной для здоровья бактерией сальмонеллой. Об этом сообщили в Уральском межрегиональном управлении Россельхознадзора.
По данным ведомства, лабораторные исследования подтвердили несоответствие продукции требованиям безопасности. Производителю направили требование изъять товар из оборота. Также Россельхознадзор заблокировал в системе «Меркурий» выпуск 552 кг фарша, чтобы партия не попала в продажу. При этом название производителя или торговую марку продукции в ведомстве раскрывать не стали.
Это не первый случай нарушения среди курганских производителей. Так, в июле 2025 года тюменский Россельхознадзор выявил факт продажи котлет с неуказанным содержанием сои. Тогда у производителя, который ранее уже был уличен в нарушениях, была приостановлена декларация о соответствии и возбуждено административное дело. Всего же в Тюменской области во втором квартале 2025 года выявили более 37 потенциальных нарушений при производстве продуктов.