Перейти к основному контенту
Финансы Тюменского региона ,  
0 
Эксклюзив

В Тюмени из-за нехватки подорожало сливочное масло

Пик подорожания сливочного масла в Тюмени придется на декабрь
С начала года рост стоимости составил 10%
В начале сентября килограмм сливочного масла составил 946,74 руб.
В начале сентября килограмм сливочного масла составил 946,74 руб. (Фото: Денис Моргунов / РИА URA.RU)

В Тюменской области с начала года на 10% подорожало сливочное масло. Как сообщили в Тюменьстате, если в первую неделю января килограмм стоил в среднем 865 руб., то в первую неделю сентября — 946,74 руб.

Маргарита Кобец, доцент кафедры экономической теории и поведенческой экономики университета «Синергия», отметила, что рост цен затронул и фасованную продукцию, при том что вес упаковки уменьшатся с 200 до 180 и до 160 граммов.

«Прогнозируется, что стоимость масла 82,5% продолжит рост, поскольку на рынке возникла нехватка этого продукта. Подорожание может достигнуть своего пика к декабрю текущего года: масло может вырасти в цене на 10%. Повышение цен на сливочное масло скажется на ценах на продукты питания и кондитерские изделия, что ощутит на себе непосредственно конечный потребитель», — отметила эксперт.

Маргарита Кобец выделил несколько причин повышения цен. Во-первых, рост биржевых цен на сливочное масло с начала этого года превысил 43%. В минувшем августе стоимость тонны масла составила рекордные 7995 евро. Во-вторых, подорожание масла обусловлено увеличением производственных издержек, таких как рост цен на корма для животных, на сырье и энергоносители. В-третьих, изменение климата и связанные с ним негативные погодные условия, включая засуху и ливни, уменьшают объемы производства молока, что плохо сказывается на поставках масла. В-четвертых, рост цен на масло в РФ связан с ростом цен на молоко.

Сливочное масло, наряду с сахаром и сыром, стало лидером среди продуктов, которые сильнее всего подорожали за семь месяцев 2024 года. В целом цены на продукты в Тюменской области выросли на 1,6% (по стране — на 4,2%).

Авторы
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
00 часов : 00 минут : 00 секунд
00 дней

Считаем дни
до Нового года

Реклама. ООО «БОРК Импорт»

Лента новостей
Курс евро на 21 декабря
EUR ЦБ: 106,54 (-1,41)
Инвестиции, 20 дек, 18:16
Курс доллара на 21 декабря
USD ЦБ: 102,34 (-1,08)
Инвестиции, 20 дек, 18:16
Все новости Тюмень
В Кремле пообещали ответить на запрос Абхазии о поставке электроэнергииПолитика, 20:05
Депутат Рады заявил о трех новых требованиях МВФ к УкраинеПолитика, 20:00
В Польше сочли провокацией размещение флага УПА на переданных Киеву БТРахПолитика, 19:53
Беглов показал проект будущего мемориала в честь битвы за ЛенинградПолитика, 19:50
Сколько стоит взломать ваш бизнес. ТестРБК и Кибериспытание, 19:45
Песков отреагировал на допуск российских фигуристов к отбору на ОлимпиадуСпорт, 19:41
В Москве задержали бывшего замминистра просвещения по делу о хищенииОбщество, 19:39
Онлайн-курс Digital MBA от РБК Pro
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
СКА в овертайме обыграл «Адмирал» в матче КХЛСпорт, 19:34
Хинштейн решил организовать проверку курской Корпорации развитияПолитика, 19:20
Белоусов объяснил необходимость создания нового рода войскПолитика, 19:09
Как оптимизировать бизнес-процессы при резком росте заказовРБК и Альфа-Лизинг, 19:00
В Керчи ввели режим ЧС из-за разлива мазута с танкеровОбщество, 18:59
Минниханов рассказал, куда были нацелены атаковавшие Казань дроныПолитика, 18:57
Путину доложили об атаке беспилотников на КазаньПолитика, 18:55