В Тюменской области увеличилось производство бутилированной воды
В Тюменской области выросло производство бутилированной воды. Ее выпуском в регионе занимаются 18 предприятий. Об этом РБК Тюмень сообщили в Центре развития перспективных технологий (ЦРПТ), являющемся оператором государственной системы маркировки «Честный знак».
Так, за период c марта 2023 г., когда началась обязательная маркировка всех видов бутилированной воды, по декабрь 2023 года в регионе было разлито в бутылки более 53,4 млн литров воды, а в аналогичном периоде 2022 г. меньше на 57% — 34 млн литров.
«Больше всего в регионе было произведено негазированной питьевой воды — на этот тип продукции в 2023 году пришлось 78% всего производства. Далее по объемам производства идет газированная минеральная природная лечебно-столовая вода (18%) и газированная питьевая вода (3%)», — сообщили в ЦРПТ.
Негазированной питьевой воды в марте-декабре 2022 г. было произведено 31,7 млн литров, а в аналогичным периоде 2023 г. — на 59% больше, 50,4 млн литров. Прирост производства газированной минеральной природной воды составил 56%.
Самой дешевой является бутилированная негазированная вода: средняя цена за литр в четвертом квартале 2023 г. составила 17 руб., это меньше на 14% по сравнению с третьим кварталом 2023 г. Цена газированной минеральной природной лечебно-столовой воды выросла на 9% и составила 47 руб. за литр, при этом цена газированной питьевой воды осталась на том же уровне — 35 руб. за литр.
Рост производства питьевой воды в регионе произошел летом 2023 г. Эксперты это связывали с аномальной жарой, начавшейся еще в мае, а также с легализацией рынка производства воды. Кроме того, в Тюменской области появляются производства, которые на фоне ухода многих брендов безалкогольных напитков готовы производить отечественные аналоги. Так, например, Ишимская пивоваренная компания начала строительство цеха по производству газировок. Предприятие, помимо сладких напитков, планирует производить негазированную питьевую воду.
