Тюменский производитель будет выпускать вдвое больше шашлыка
Агрохолдинг «Юбилейный» провел расширение цеха полуфабрикатов из цельного мяса. Это позволит вдвое увеличить выпуск продукции – до 40 тонн в сутки. Об этом РБК Тюмень сообщил руководитель агрохолдинга Сергей Мамонтов.
Компания планировала завершить инвестпроект к началу гриль-сезона, однако этому помешало введение санкций и связанные с ним нарушения в логистике: в мясной переработке оборудование на 70% европейского производства.
«В процессе расширения цеха производства полуфабрикатов из цельного мяса были накладки, связанные с введением санкций – логистические маршруты для международных грузов поставщикам пришлось прокладывать заново. Запланированное на апрель открытие цеха ушло на конец июня, но все же состоялось», – рассказал РБК Тюмень руководитель агрохолдинга «Юбилейный» Сергей Мамонтов.
Ввод нового цеха позволит увеличить производство шашлыка, мяса для запекания, шницелей, эскалопов и других полуфабрикатов. Спрос на них показывает положительную динамику – порядка 5% по итогам 2021 года.
Средняя стоимость одного килограмма шашлыка составляет 300 рублей.
По информации Тюменьстата, мясо и птица в мае подорожали на 4,3%.
Больше деловых новостей в Telegram-канале РБК Тюмень
Читайте РБК Тюмень в Яндекс.Новостях
Депутат ответил на обвинения в попытке заказа покушения на Кадырова
«Сэры Геи в Форин-офисе». Как Джонсон описал встречу с Лавровым в Москве
Татьяна Ким призвала мужа «не спасать ее разборками в стиле 1990-х»
Илон Маск представил беспилотное «роботакси»
Список лауреатов Нобелевской премии 2024 года
Закрылся единственный европейский филиал МГУ
Власти снизили один из порогов для обязательной продажи валютной выручки
Власти назвали минимальный размер пенсии москвичей
Читайте РБК в Telegram! Подборка наших каналов
