Перейти к основному контенту
Бизнес ,  
0 

Россельхознадзор уличил тюменский общепит в готовке блюд из опасного мяса

Четыре тюменских заведения общепита готовили фастфуд из опасного мяса
Предпринимателям были объявлены предостережения
Фото: Руслан Яроцкий / URA.RU
Фото: Руслан Яроцкий / URA.RU

Четыре заведения общепита из Тюменской области готовили фастфуд из опасного мяса. К такому выводу пришли специалисты регионального Управления Россельхознадзора по итогам наблюдения за соблюдением требований в работе с системой «Меркурий». Об этом сообщили в пресс-службе ведомства.

Так, гриль-бар «Дон Антон» (г. Тобольск), ресторан «Ани» (г. Тобольск), кафе «Вкусно» (Голышманово) и «У Саныча» (г. Заводоуковск) закупали мясо без ветеринарно-сопроводительных документов, то есть его безопасность не была подтверждена. Это же сырье использовалось для готовки блюд.

«Предпринимателям объявлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований по оформлению ветеринарно-сопроводительных документов в электронной форме. Информация для принятия мер направлена в Управление Роспотребнадзора по Тюменской области», — сказано в сообщении Россельхознадзора.

Там также рассказали, что итогам 2024 г. ведомство выявило 3123 нарушения требований по оформлению ветеринарно-сопроводительных документов. Предприятиям было объявлено 609 предостережений. При этом тюменские рестораторы жаловались, что из-за проверок Россельхознадзора несут репутационные потери.

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.


 

Лента новостей
Курс евро на 7 февраля
EUR ЦБ: 100,68 (-2,25)
Инвестиции, 06 фев, 18:12
Курс доллара на 7 февраля
USD ЦБ: 96,91 (-1,15)
Инвестиции, 06 фев, 18:12
Все новости Тюмень
Росавиация запланировала частичное открытие неба для гражданских БПЛАПолитика, 16:49
Путин разрешил структуре «Газпрома» купить долю в СП по разработке ПОБизнес, 16:44
Сотрудник энергокомпании покрывал нелегальных майнеров за 580 тыс. руб.Крипто, 16:42
Вышел тизер второго сезона «Фишера» с Янковским, Старшенбаум и ЯценкоLife, 16:39
Минимальная пенсия в России: какая, размер по областямИнвестиции, 16:36
Лестница абстракции: как говорить, чтобы вас слушали и понималиРБК и Dar, 16:34
Налоговый вычет по ипотеке: как вернуть ₽660 тыс. за уплаченные процентыНедвижимость, 16:30
Призвание: как найти дело, для которого вы созданы
Интенсив РБК Pro поможет разобраться в себе и прекратить поиски
Подробнее
Гоша Рубчинский сообщил о прекращении сотрудничества с Канье УэстомОбщество, 16:29
Токены ИИ-агентов обвалились в цене. Почему так произошло и что дальшеКрипто, 16:27
Российские военные заняли ТорецкПолитика, 16:22
Историку, расчленившему аспирантку, не дали заключить военный контрактОбщество, 16:17
Торецк: что это за город и каково его значение для армий России и УкраиныБаза знаний, 16:14
Минобороны сообщило о занятии Торецка⁠Политика, 16:05
Путин похвалил результат работы экономики России за прошлый годЭкономика, 16:04