Перейти к основному контенту
Тюмень ,  
0 

Суд приостановил деятельность тюменского кафе, в котором побывала Лена Летучая

В заведении продавались салаты с кишечной палочкой
Фото: РИА URA.Ru
Фото: РИА URA.Ru

В Тюмени суд приостановил деятельность кафе «Ватрушкин». Заведение, в котором побывала ведущая программы «Ревизорро» Лена Летучая, не будет работать до 30 июня. Напомним, телевизионщики обнаружили в кафе тараканов.

После выхода передачи в эфир региональное управление Роспотребнадзора провело в «Ватрушкине» внеплановую проверку, в ходе которой были выявлены множественные нарушения санитарных правил. К примеру, в овощном цехе заведения совместно с обработкой сырых овощей происходила их термическая обработка, доставка вареных овощей в производственные помещения осуществлялась по коридору для загрузки сырья.

«Нарушение последовательности технологического процесса может повлечь обсеменение готовой продукции условно-патогенными и патогенными микроорганизмами, употребление которых может вызвать пищевое отравление или инфекционное кишечное заболевание, - поясняют в прокуратура Тюменской области. - Аналогичную опасность представляет перекрест технологических потоков готовой и сырой продукции».

Кроме того, в кафе был промаркирован не весь разделочный инвентарь, некоторые работники не прошли медицинский осмотр и санитарно-гигиеническое обучение. Во всех пробах салатов выявлены вредные бактерии. К примеру, в «Уральских просторах», «Вольдорфе» и «Сельди под шубой» нашли бактерии группы кишечной палочки. А в салатах «Вольдорф» и «Прибой» - еще бактерии протей и кишечную палочку e. Coli.

Сегодня Ленинский районный суд Тюмени, рассмотрев административное дело, для устранения выявленных нарушений приостановил работу кафе на 20 суток (на основании ст. 29.6 КоАП РФ в это время суд засчитал срок временного запрета деятельности заведения с 10 июня). Это значит, что работа кафе приостановлена до 10 часов 30 июня 2015 года.

Стоит отметить, что 27 июня будет рассмотрен протокол Управления Роспотребнадзора по Тюменской области об административном правонарушении в отношении заведующей производством «Ватрушкина». Ей грозит штраф в размере от 20 тыс. до 30 тыс. рублей.

Кредит наличными от 

БАНК ВТБ (ПАО). ГЕНЕРАЛЬНАЯ ЛИЦЕНЗИЯ БАНКА РОССИИ № 1000. РЕКЛАМА. 0+

Ставки по кредиту ниже

от 30 тыс. до 40 млн ₽

Оставьте заявку онлайн

Оформить прямо сейчас

Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.

  

Лента новостей
Курс евро на 20 апреля
EUR ЦБ: 99,58 (-0,95)
Инвестиции, 19 апр, 16:51
Курс доллара на 20 апреля
USD ЦБ: 93,44 (-0,65)
Инвестиции, 19 апр, 16:51
Все новости Тюмень
ПВО сбила дрон на подлете к Белгороду Политика, 13:30
Вы не можете оштрафовать сотрудника: как законно лишать премии Pro, 13:30
Минобороны сообщило о взятии под контроль Новомихайловки в ДНР Политика, 13:22
Надаль сыграет в одной команде с Медведевым на Кубке Лейвера Спорт, 13:21
Эксперты заявили о переключении майнеров на сферу ИИ после халвинга Крипто, 13:21
Глава военной разведки Израиля подал в отставку из-за провала 7 октября Политика, 13:17
Американец фразой «чувствую себя идиотом» оценил ничью с Непомнящим Спорт, 13:13
Здоровый сон: как легче засыпать и просыпаться
Интенсив РБК Pro поможет улучшить качество сна и восстановить режим
Подробнее
«Элемент» раскрыл отчетность по МСФО на фоне возможного IPO на СПБ Бирже Инвестиции, 13:12
Когда перфекционист вредит компании Pro, 13:09
Треть пользователей смартфонов заявили о готовности перейти на «кирпичи» Технологии и медиа, 13:06
На месте падения бомбардировщика в Ставрополье нашли черные ящики Политика, 13:02
Доля пустующих площадей в гибких офисах Москвы упала до минимума Недвижимость, 12:59
Минпросвещения утвердило расписание ЕГЭ-2024 с учетом новой пересдачи Общество, 12:58
Сын Маслякова опроверг замену ведущего КВН Технологии и медиа, 12:56