Перейти к основному контенту
Бизнес ,  
0 
Эксклюзив

Тюменские рестораны подняли стоимость новогодних корпоративов

Рестораны Тюмени подняли стоимость новогодних корпоративов до 50%
За год стоимость проведения новогоднего корпоратива и новогодней ночи выросла на 10-50%
Фото: Размик Закарян / URA.RU
Фото: Размик Закарян / URA.RU

Стоимость проведения новогоднего корпоратива, а также новогодней ночи в ресторанах Тюмени за год выросла на 10-50%. Это связано с удорожанием продуктов и ростом издержек. Несмотря на это, тюменцы бронируют такие мероприятия намного активнее, чем год назад. Об этом РБК Тюмень сообщили участники рынка.

Управляющий рестораном #СибирьСибирь Никита Новосельцев рассказал, что в заведении уже забронировано около 70-80% мест под новогодние корпоративы. Стоимость билета в этом году — 18 тыс. руб., а 31 декабря — 23 тыс. руб. Год назад корпоративы стоили 12 и 15 тыс. руб. соответственно.

Сетевые игроки в этом году задействовали в проведении новогодних мероприятий меньше заведений, чем в 2023-м, и также подняли стоимость. Так, в Sobolev Alliance РБК Тюмень сообщили, что корпоративы будут организованы в двух заведениях, тогда как год назад они проводились в четырех. На данный момент мест уже почти не осталось — бронь 95%.

«Спрос по сравнению с прошлым годом снизился на 30%. Стоимость на одну персону — от 4,9 до 6 тыс. руб. в зависимости от даты проведения праздника. Празднование новогодней ночи обойдется в 7,5 тыс. руб.», — рассказала бренд-директор Sobolev Alliance Ольга Кандалова.

В прошлом году стоимость варьировалась от 4,5 до 7 тыс. руб.

В сети «МаксиМ» в этом году новогодние мероприятия будут проходить в двух заведениях, тогда как годом ранее в трех. Цены тоже выросли: в 2023 г. стоимость составляла от 5 до 5,8 тыс. руб., в 2024 г. — от 6 до 7 тыс. руб.

При организации новогодних корпоративов «под ключ» в Тюмени действуют все те же тренды, что и в целом на рынке общепита. В кафе и ресторанах годовой рост стоимости составил 10-40%. При этом спрос не только окончательно восстановился после резкого спада в 2022 году, но и заметно вырос, что привело к тренду на раннее бронирование.

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.


 

Лента новостей
Курс евро на 8 февраля
EUR ЦБ: 101,22 (+0,55)
Инвестиции, 07 фев, 17:52
Курс доллара на 8 февраля
USD ЦБ: 97,28 (+0,37)
Инвестиции, 07 фев, 17:52
Все новости Тюмень
Трамп приказал предоставить ему данные о покушенияхПолитика, 04:22
Трюдо объяснил, зачем Трамп хочет «поглотить» КанадуПолитика, 03:55
The Telegraph узнал об изъятии тысяч золотых слитков из Банка АнглииПолитика, 03:37
Хинштейн предложил создать горячую линию для борьбы с мародерамиОбщество, 03:12
The Telegraph узнал о шоке министра обороны Британии из-за «трат на чушь»Политика, 02:56
Украинцы уступили сирийцам по количеству нелегальных мигрантов в ГерманииПолитика, 02:45
Иранские военные попросили отменить фетву о запрете ядерного оружияПолитика, 02:34
Как добиваться желаемого в любом разговоре
Овладейте действенными техниками на интенсиве РБК Pro «Искусство убеждать»
Подробнее
Эвакуированная из Электрозавода девушка рассказала, как начался пожарОбщество, 02:12
Илон Маск объяснил, почему не купит TikTokБизнес, 01:48
Суд отказался рассматривать протокол на Дудя за отсутствие маркировкиПолитика, 01:31
От автомобиля президента Сербии на трассе отлетело колесоОбщество, 01:22
Аэропорт Волгограда приостановил прием и отправление самолетовОбщество, 01:18
За медпомощью после пожара на Электрозаводе обратились 16 человекОбщество, 00:45
Арабские страны возмутились шуткой Нетаньяху о переселении из ПалестиныПолитика, 00:29