Перейти к основному контенту
Тюмень ,  
973 

Тюменцы стали тратить меньше денег на рестораны

Траты тюменцев на общепит снизились на 10,9%
В среднем семья из трех человек тратила 1,69 тыс. руб. в месяц на питание в кафе и ресторанах
Фото: Александр Елизаров / РИА URA.RU
Фото: Александр Елизаров / РИА URA.RU

В третьем квартале 2024 года в сравнении с аналогичным периодом 2023 г. тюменцы на 10,9% меньше стали тратить на кафе и рестораны. Об этом сообщили аналитики аудиторско-консалтинговой сети FinExpertiza на основе данных Росстата.

В среднем семья из трех человек расходовала 1,69 тыс. руб. в месяц на питание в общественных заведениях. При этом в среднем по России траты на рестораны выросли на 17,9% за год. Что касается расходов на организацию отдыха, спортивных и культурных мероприятий, в среднем тюменские семьи выделяли на это 5,7 тыс. руб., что на 45,9% больше, чем в третьем квартале 2023 г.

«Потребительские расходы российской семьи из трех человек за год выросли на 16,1% при официальной инфляции в 8,9%. В структуре расходов вырвался вперед досуг, его доля выросла с 6,2% до 9,3%. На развлечения, культуру и спорт россияне стали тратить на 75,5% больше. Пусть с меньшей динамикой в 17,9%, но стабильно растут траты и на так называемый «гастро-досуг» — посещение кафе и ресторанов. Доля затрат на общепит в структуре потребительских расходов за год увеличилась с 2,7% до 2,8%, а в абсолютном выражении эта прибавка составила 380 руб. на троих», — рассказала президент FinExpertiza Елена Трубникова.

В 2024 году в тюменских кафе и ресторанах на 6% вырос размер среднего чека, составив 1,3 тыс. руб. При этом количество пробитых чеков снизилось на 7%. По словам экспертов, на рост среднего чека повлияло устойчивое повышение общего уровня цен на товары, услуги и логистику. Так, например, значительно подорожали сливочное масло, молочная продукция, сыр, морепродукты, а также овощи и фрукты. Также влияние оказал кадровый голод в сфере общепита. Стоит отметить, что схожая тенденция наблюдается и в целом по стране: количество чеков снизилось на 5%, а средняя сумма выросла на 13% — до 2 тыс. руб.

Авторы
Теги
Лента новостей
Все новости Тюмень
«Кровавая Луна» в небе над США и Европой. ВидеоОбщество, 16 мар, 23:38
Шесть дронов сбили над тремя регионами России за два часаПолитика, 16 мар, 23:28
США назвали «этапы А и Б» по прекращению конфликта на УкраинеПолитика, 16 мар, 23:25
Мирра Андреева победила Соболенко в финале турнира в Индиан-УэллсеСпорт, 16 мар, 23:15
Хуситы пригрозили США превращением «моря в поле боя»Политика, 16 мар, 23:01
«Ъ» узнал, что генерала Попова перевели в СИЗО из-за перекураОбщество, 16 мар, 22:55
Ватикан впервые после госпитализации Папы римского опубликовал его фотоОбщество, 16 мар, 22:02
Онлайн-курс Digital MBA от РБК Pro
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
Медведев сравнил отправку на Украину миротворцев НАТО с войной с альянсомПолитика, 16 мар, 21:55
Хуситы атаковали американский авианосец 18 ракетами и беспилотникамиПолитика, 16 мар, 21:43
«Спартак» впервые за семь лет победил «Зенит» в РПЛСпорт, 16 мар, 21:42
«Ливерпуль» проиграл «Ньюкаслу» в финале Кубка английской лигиСпорт, 16 мар, 21:32
Техника SCAMPER: как придумывать новое на основе других идейРБК и Dar, 16 мар, 21:25
Финляндия отказалась поставлять яйца СШАЭкономика, 16 мар, 21:17
Средства ПВО уничтожили над Россией 15 беспилотниковПолитика, 16 мар, 21:16