Роспотребнадзор выявил нарушения в школьных столовых и детсадах Тюмени
Специалисты регионального Роспотребнадзора выявили ряд нарушений во время проверки организации питания для детей и подростков. Проверки проводились в школах и дошкольных учреждениях. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства.
«Были выявлены нарушения в части ведения документации на пищеблоке, маркировки разделочного инвентаря и кухонной посуды, некачественного проведения влажной уборки помещений, использования дезинфицирующих средств», — сообщили в региональном Управлении.
По словам врача-терпевта Елены Фонаковой, пречисленные нарушения могут привести к массовому отравлению.
«Неправильное ведение документации и неиспользование дезинфицирующих средств может свидетельствовать о халатном отношении к соблюдению санитарно-эпидемиологических мер. Это может привести к массовому отравлению бактериальной кишечной инфекцией», — рассказала Елена Фонакова, врач-терапевт.
Сотрудники ведомства также провели лабораторный анализ продуктов и готовых блюд. Здесь нарушения составили менее 1% от общего числа проб.
Подписывайтесь на РБК Тюмень в соцсетях «ВКонтакте», Facebook, Twitter, Instagram, и мессенджере Telegram.
Читайте также:
Крупнейшему ресторану Тюмени грозят закрытие и штраф
Роспотребнадзор накажет «Тюмень Водоканал» за некачественную воду
Читайте РБК в Telegram! Самые важные новости, только проверенная информация.
Экспертиза выявила изменение психического состояния Долиной при сделке
Де Вевер исключил использование активов России без выполнения условий Бельгии
Мосгорсуд отклонил жалобу защиты Чекалиных на продление домашнего ареста
Барщевский объявил об уходе с поста полпреда правительства в КС
Wildberries проработает запуск собственного онлайн-кинотеатра
Трамп назвал цели США в отношении Венесуэлы
