В Тюменской области выросли цены на сахар

В мае 2025 года в сравнении с аналогичным периодом прошлого года в Тюменской области до 15% подорожал сахар. Об этом РБК Тюмень сообщили аналитики сервиса мониторинга цен «Ценозавр».
По их данным, значительнее всего вырос в цене свекловичный сахар (+15%), средняя цена — 85 руб. за кг. На втором месте оказался тростниковый сахар (+6,2%, 274 руб. за кг).
«Важно отметить, что речь идет именно о средних ценах на сахар в торговых сетях Тюменской области. Можно найти как более дешевые, так и более дорогие предложения. Причин подорожания несколько: растут логистические затраты, а также дорожают производственные процессы», — рассказали аналитики «Ценозавра».
По словам доцента кафедры корпоративных финансов и корпоративного управления Финансового университета при правительстве РФ Ольги Борисовой, выросли в цене и другие сорта сахара, которые встречаются в магазинах гораздо реже. Так, на 6% подорожали кокосовый (240-320 руб. за 200 г) и пальмовый (380-430 руб. за 200 г) сахар.
«Наиболее серьезно подорожала сахарная пудра, это произошло за счет увеличения производственных расходов и спроса со стороны потребителей. В среднем рост составил 10%. Традиционно к сезону заготовок сахар может подорожать, но не более чем на 5%. Динамика дальнейшего ценообразования будет определяться урожайностью», — отметила Ольга Борисова.
За полтора года сахар в Тюменской области подорожал более чем на 40%: с июля 2023 года по июль 2024 года цена выросла примерно на 40%, а затем, до 2025 года, еще на 3,1%. Незначительный рост в конце 2024 года был обусловлен сезонностью. Также на увеличение стоимости повлияли растущие затраты на перевозку и топливо. Кроме того, часть ресурсов, которые используются при производстве сахара, включая семенной материал, запчасти для сельхозтехники, оборудование — импортные, а значит, они дорожали пропорционально падению курса рубля к мировым валютам.