Перейти к основному контенту
Бизнес ,  
0 

Россельхознадзор обнаружил тюменские кафе с блюдами из опасного мяса

Россельхознадзор уличил четыре тюменских кафе в закупке опасного мяса
Нарушения были обнаружены в четырех заведениях
Блюда из потенциально опасного мяса могут представлять угрозу для здоровья и жизни людей
Блюда из потенциально опасного мяса могут представлять угрозу для здоровья и жизни людей (Фото: Руслан Яроцкий / URA.RU)

В Тюмени четыре кафе закупали потенциально опасное мясо, а затем готовили из него фастфуд. Об этом сообщили в пресс-службе регионального Управления Россельхознадзора.

Нарушения были обнаружены специалистами благодаря системе «Меркурий» с 4 по 14 октября.

«Установлено, что у пекарни «Булочка» (ИП Лизунов Д. Н.), кафе «Только попробуй» (ИП Сабиров А. А.), шашлычной Ars Food (ИП Искандарян В. В.), придорожного кафе «У Артура» (ИП Парсегян Н. А.) отсутствовали ветеринарно-сопроводительные документы (ВСД) на мясо», — рассказали в Россельхознадзоре.

Там также подчеркнули, что мясо без ВСД не может считаться безопасными, а блюда из него могут нести вред здоровью и жизни людей. Предпринимателям были выданы предостережения о недопустимости нарушений. Информация была передана в региональный Роспотребнадзор.

Россельхознадзор регулярно выявляет нарушения в деятельности кафе и ресторанов. В основном они связаны с выполнением требований по работе в системе «Меркурий». Их нарушение приводит к тому, что заведения вносят в списки готовивших продукцию из потенциально опасного сырья. Хотя фактически его качество может не нести вреда здоровью и жизни людей. Чаще всего нарушения выявляются из-за ошибок в оформлении документов на продукцию. При этом в ведомстве отмечают сбои, которые также происходят в работе системы. Подробнее о ситуации читайте в материале РБК Тюмень.

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 15 февраля
EUR ЦБ: 94,89 (-0,03)
Инвестиции, 14 фев, 17:48
Курс доллара на 15 февраля
USD ЦБ: 90,31 (-0,72)
Инвестиции, 14 фев, 17:48
Все новости Тюмень
Украинский боксер потерпел первое поражение в карьере и лишился титулаСпорт, 10:18
Associated Press обвинило администрацию Трампа в нарушении КонституцииПолитика, 10:06
Глава «мусорной» госкомпании стал кандидатом на пост замминистраПолитика, 10:04
Цифровые ловушки: как меняется арсенал кибермошенниковPro, 10:01
Накопить ₽10 млн к пенсии: инструкция для молодых россиянИнвестиции, 10:00
Кто такие белые хакеры и как ими становятсяРБК и Кибериспытание, 09:45
МВД напомнило собственникам о штрафах за непостановку на учет иностранцаОбщество, 09:39
Онлайн-курс Digital MBA от РБК Pro
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
Запас наличной валюты у россиян сократился второй год подрядФинансы, 09:30
Два самолета ушли на запасные аэродромы во время ограничений на полетыОбщество, 09:28
В Тюменской области запустят производство гуаровой камедиТюмень, 09:01 
Зачем Трампу понадобился свой фонд национального благосостоянияЭкономика, 09:00
Названы 10 банковских вкладов со ставкой до 30% годовыхИнвестиции, 09:00
Чем заняться дома: «Бриджит Джонс», «Аутсорс» и подкаст об ученыхСтиль, 09:00
Суд в Калифорнии закрыл дело ВинникаПолитика, 08:59