В тюменских магазинах и кафе обострилась нехватка поваров
В Тюменской области обострилась нехватка поваров, пекарей и кондитеров. Об этом сообщили аналитики hh.ru.
По их данным, в октябре на одну вакансию приходится одно резюме, тогда как нормой является четыре отклика соискателей. В целом по России ситуация чуть лучше — 1,1.
За девять месяцев этого года количество вакансий в Тюменской области увеличилось на 14,6% относительно аналогичного периода прошлого года. 53% из них размещены продуктовыми магазинами, имеющими собственную кухню, 40% — заведениями общепита. Оставшаяся часть приходится на пекарни, гостиницы и кондитерские.
«Самая востребованная у работодателей кухня — европейская, ее знание требуется в 5,4% вакансий. На втором месте — русская кухня, на третьем японская и итальянская кухни — по 2,4% вакансий, затем идут повара азиатской кухни — 1,1% вакансий. На последнем месте оказались повара китайской и французской кухни — по 0,2% вакансий», — отметили аналитики hh.ru.
Зарплаты, указанные в вакансиях, в среднем составляют 55 тыс. руб., соискатели же рассчитывают на 57,3 тыс. руб.
По информации департамента труда и занятости Тюменской области, на начало октября в регионе открыто 362 вакансии для поваров, 29 — для кондитеров, 81 — для пекарей.
Читайте РБК в Telegram! Самые важные новости, только проверенная информация.
Глава МИД Франции призвал европейцев наладить свой канал связи с Россией
Медведев рассказал, нажал бы он на «красную кнопку»
Глава Николаевской области усомнился в шансе ВСУ продержаться два года
Главу BitRiver задержали по делу о сокрытии средств
Трамп пошутил о планах сделать Гренландию и Венесуэлу штатами США
Экс-глава МИД Словакии писал Эпштейну о «хорошеньких девушках» в Молдавии
