Перейти к основному контенту
Зарплаты в Тюмени ,  
0 

В тюменских магазинах и кафе обострилась нехватка поваров

В тюменском общепите усугубился дефицит поваров, пекарей и кондитеров
На одну вакансию повара в Тюменской области приходится одно резюме
Средняя зарплата тюменских поваров составила 55 тыс. руб.
Средняя зарплата тюменских поваров составила 55 тыс. руб. (Фото: Денис Моргунов / URA.RU)

В Тюменской области обострилась нехватка поваров, пекарей и кондитеров. Об этом сообщили аналитики hh.ru.

По их данным, в октябре на одну вакансию приходится одно резюме, тогда как нормой является четыре отклика соискателей. В целом по России ситуация чуть лучше — 1,1.

За девять месяцев этого года количество вакансий в Тюменской области увеличилось на 14,6% относительно аналогичного периода прошлого года. 53% из них размещены продуктовыми магазинами, имеющими собственную кухню, 40% — заведениями общепита. Оставшаяся часть приходится на пекарни, гостиницы и кондитерские.

«Самая востребованная у работодателей кухня — европейская, ее знание требуется в 5,4% вакансий. На втором месте — русская кухня, на третьем японская и итальянская кухни — по 2,4% вакансий, затем идут повара азиатской кухни — 1,1% вакансий. На последнем месте оказались повара китайской и французской кухни — по 0,2% вакансий», — отметили аналитики hh.ru.

Зарплаты, указанные в вакансиях, в среднем составляют 55 тыс. руб., соискатели же рассчитывают на 57,3 тыс. руб.

По информации департамента труда и занятости Тюменской области, на начало октября в регионе открыто 362 вакансии для поваров, 29 — для кондитеров, 81 — для пекарей.

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.

.

Лента новостей
Курс евро на 20 марта
EUR ЦБ: 90,83 (+3,26)
Инвестиции, 19 мар, 17:57
Курс доллара на 20 марта
USD ЦБ: 82,85 (+1,35)
Инвестиции, 19 мар, 17:57
Все новости Тюмень
Над Воронежской областью сбили около 40 дроновПолитика, 05:52
Российский дипломат назвала неприемлемой заморозку конфликта на УкраинеПолитика, 05:48
В Саратовской области объявили угрозу атаки дроновПолитика, 05:26
В Хабаровском крае суд дал подполковнику запаса 13 лет за госизменуПолитика, 05:18
Ватикан рассказал о возвращении папы Римского к работе и службамОбщество, 05:00
ЦАХАЛ возобновила наземную операцию в секторе ГазаПолитика, 04:51
В Тюмени запустят производство уходовой косметики для волосТюмень, 04:40 
Онлайн-курс Digital MBA от РБК Pro
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
Вильфанд спрогнозировал резкое потепление в Центральной РоссииОбщество, 04:26
Трамп нажал на «красную кнопку» в Овальном кабинете и объяснил, зачемПолитика, 04:20
Белоусов рассказал о новых вооружениях российского подводного флотаПолитика, 04:08
Средний чек заграничных туров россиян за три года вырос на 44%Общество, 04:00
В Ленобласти сухогруз с людьми на борту оторвался от причалаОбщество, 03:40
Зеленский подтвердил обсуждение с Трампом судьбы Запорожской АЭСПолитика, 03:19
Белый дом обвинил Байдена в убийстве 8 млн куриц и «яичном кризисе»Политика, 03:13