Перейти к основному контенту
Бизнес ,  
0 

Тюменские кафе более полугода не оформляли документы на мясо

Тюменские кафе более полугода готовили блюда из опасного мяса
Россельхознадзор предупредил предпринимателей уже второй раз
Фото: Александр Мамаев / URA.RU
Фото: Александр Мамаев / URA.RU

Три тюменских кафе готовили из мяса, на которое не были оформлены электронные ветеринарные документы в системе «Меркурий», а владельцы более полугода игнорировали это требование. Об этом сообщили в Управлении Россельхознадзора по Тюменской области.

Ведомство еще в начале 2024 года выявило, что кафе «Восточная шаурма», «Сафи», «Барака» не имели соответствующих документов, оформленных в системе. Но на 20 ноября 2024 предостережения Россельхознадзора не были устранены.

«Предпринимателям повторно объявлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований «Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме», — сообщили в Россельхознадзоре.

Информация для принятия мер направлена в Управление Роспотребнадзора по Тюменской области. Если это ведомство выявит опасные нарушения, оно имеет право приостанавливать работу заведений.

Тюменский Россельхознадзор регулярно находит нарушения в работе заведений общественного питания. Чаще всего они связаны с работой в системе «Меркурий», которую внедрили в 2018 году для отслеживания пути продукции и подтверждения ее безопасности. Но иногда в системе происходят ошибки, из-за чего бизнесмены несут репутационные потери.

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.


 

Лента новостей
Курс евро на 8 февраля
EUR ЦБ: 101,22 (+0,55)
Инвестиции, 07 фев, 17:52
Курс доллара на 8 февраля
USD ЦБ: 97,28 (+0,37)
Инвестиции, 07 фев, 17:52
Все новости Тюмень
В Тюменской области выросло количество трудовых мигрантовТюмень, 06:30 
NBC News узнал, что Трамп назначил Вэнса посредником в продаже TikTokОбщество, 06:04
Ростовский губернатор заявил о повреждениях объектов после атаки дроновПолитика, 06:02
Трамп заявил об отказе японской Nippon Steel от покупки U.S. SteelБизнес, 05:49
AP сообщило о гибели всех пассажиров пропавшего на Аляске самолетаОбщество, 05:30
TMZ узнал причину смерти режиссера Дэвида ЛинчаОбщество, 04:44
NT узнал о помощи Лондона в разработке морских беспилотников для КиеваПолитика, 04:40
Как собрать команду, которая не потеряет ваши деньги
Интенсив РБК Pro об ошибках основателя — присоединяйтесь
Подробнее
Россиянин признался в организации диверсий в интересах УкраиныПолитика, 04:17
Глава МИД Британии усомнился в скорых переговорах по УкраинеПолитика, 03:56
Захарова сочла планы Зеленского по спецконтрактам частью сделки по цинкуПолитика, 03:37
Трамп лишил Байдена доступа к секретным материалам из-за «плохой памяти»Политика, 02:53
Бербок увидела «радость» для Путина в санкциях Трампа против МУСПолитика, 02:44
В Грузии заявили, что ждут извинений за критику закона об иноагентахПолитика, 02:26
Авиакомпании в России отменили часть рейсов из за высокого давленияОбщество, 02:02