Перейти к основному контенту
Тюмень ,  
0 

Тюменский холдинг инвестировал в эксперимент по снижению стоимости мяса

Агрохолдинг «Юбилейный» приобрел терминальных хряков для повышения производительности свиноводства
Стоимость терминальных хряков составляет 240 000 руб. за одну особь
Стоимость терминальных хряков составляет 240 000 руб. за одну особь (Фото: Вадим Ахметов / РИА URA.RU)

Агрохолдинг «Юбилейный» приобрел терминальных хряков для повышения производительности свиноводства. Пока – в качестве эксперимента, в рамках которого животноводы компании оценят их производственные показатели. Об этом РБК Тюмень сообщили в пресс-службе компании.

При более низком потреблении корма (его доля в себестоимости свинины составляет 75%) эти животные генетически более скороспелые – они обладают способностью к высоким темпам набора веса: до 110 кг за 165 дней. Качество получаемого мясного сырья, по словам экспертов отрасли, также более высокое: оно сочнее, толщина жировой прослойки при этом меньше. Однако все заявленные показатели требуют практического подтверждения.

«Наша задача – снизить себестоимость производства свинины и мясной продукции. Как региональный производитель мы не скрываем, что находимся в сложных конкурентных условиях. Причина в том, что работаем не на птице, а на свинине, которую сами производим. Федеральные игроки при производстве колбас и полуфабрикатов используют в том числе курятину, это сырье дешевле и дает им возможность делать глубокие скидки на продукцию», – рассказал РБК Тюмень гендиректор агрохолдинга Сергей Мамонтов.

Также он добавил, что при положительных результатах эксперимента, который завершится в октябре, все товарное поголовье будет выращиваться с использованием семени, полученного от терминальных хряков. Это даст снижение себестоимости производства свинины порядка 10%.

Стоимость терминальных хряков составляет 240 000 руб. за одну особь, для эксперимента компания приобрела пять голов.


Больше деловых новостей в Telegram-канале РБК Тюмень 
Читайте РБК Тюмень в Яндекс.Новостях

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 19 апреля
EUR ЦБ: 92,22 (-1,03)
Инвестиции, 18 апр, 18:01
Курс доллара на 19 апреля
USD ЦБ: 81,14 (-0,88)
Инвестиции, 18 апр, 18:01
Все новости Тюмень
Инвестор получил условный срок за обман робота на торгахФинансы, 11:32
Цифровые банки для бизнеса: тренды, UX и новые технологииТренды, 11:28
Ставки аренды элитных квартир на 60% превысили бюджет реального спросаНедвижимость, 11:27
19 тыс. сотрудников «Билайна» перешли на платформу «Контур.Толк»Отрасли, 11:25
Пентагон опроверг, что Хегсет делился госсекретами с женой в SignalПолитика, 11:25
ФСБ показала видео задержания крымчанина за передачу данных КиевуПолитика, 11:24
ГК «Самолет» запустила фонд готовых квартир с арендным потокомНедвижимость, 11:24
Онлайн-курс Digital MBA от РБК Pro
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
«Мои люди бедны, и я один из них» — жизненный путь папы ФранцискаОбщество, 11:13 
Писториус заявил об «интимных отношениях» немцев с оружиемПолитика, 11:12
Ефимов сообщил о передаче 16 га для строительства пяти производств в ЗАОГород, 11:10
Умер папа римский Франциск. Вспоминаем его высказыванияLife, 11:08
«Яндекс» заложил фундамент на будущее. Почему важна сделка с BoxberryPro, 11:05
Умер папа римский Франциск. Чем известен первый понтифик из Нового Света11:05
Курс биткоина начал неделю с роста. Что случилось на крипторынкеКрипто, 11:03