Перейти к основному контенту
Бизнес ,  
0 

Тюменцы стали оставлять больше денег в ресторанах

Траты тюменцев в ресторанах за полгода выросли на 12%
За прошедшие полгода средний чек в заведениях общепита Тюменской области вырос на 12%
Небольшое снижение среднего чека произошло в сентябре
Небольшое снижение среднего чека произошло в сентябре (Фото: Илья Московец / URA.RU )

Аналитики системы сервисов «Контур.Маркет» по запросу РБК Тюмень изучили, как менялся средний чек в заведениях общепита Тюменской области за полгода — с июня по декабрь 2023 года. В выборку попали более 15 миллионов чеков, которые выдали за этот период в кафе, столовых и стритфудах. Учитывали заказы как на одного гостя, так и на компанию.

Так, по данным исследования, с июня по декабрь 2023 года он последовательно увеличивался и вырос с 477 до 536 руб. Небольшое снижение было зафиксировано лишь в сентябре. Рост показателя по месяцам выглядит следующим образом: июнь — 477 руб., июль — 489 руб., август — 491 руб., сентябрь — 479 руб., октябрь — 492 руб., ноябрь — 505 руб., декабрь — 536 руб.

«За прошедшие полгода средний чек в заведениях Тюменской области вырос на 12%. Такую динамику связываем с сезонностью: летом спрос постепенно рос из-за отпусков местного населения и повышения туристической активности, наибольшие показатели в июле (489 рублей) и августе (491 рубль). А самые высокие чеки традиционно для общепита были выданы в декабре в период корпоративов и предновогодних мероприятий», — пояснила Дарья Жигалина, аналитик системы сервисов для автоматизации бизнеса «Контур.Маркет».

Как ранее сообщал РБК Тюмень, траты на рестораны увеличили и тюменские семьи. По данным аналитиков Finexpertiza, расходы на походы в заведения и доставку готовых блюд продемонстрировали взрывной рост — на 358,8%. Вместе с тем жители региона стали чаще отказывать себе в отдыхе.

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 28 февраля
EUR ЦБ: 99,92 (-0,26)
Инвестиции, 16:39
Курс доллара на 28 февраля
USD ЦБ: 92,04 (-0,59)
Инвестиции, 16:39
Все новости Тюмень
Число пострадавших при обстреле поселка в Брянской области выросло до 5 Политика, 21:51
Байден предупредил о мрачных последствиях для Украины без помощи США Политика, 21:49
Крид выиграл суд по делу о блокировке его аккаунта на Twitch Общество, 21:21
Киев обвинил Москву в попытке организовать «Майдан-3» Политика, 21:16
Крупнейшие мемкоины резко выросли в цене. Кто на них заработал Крипто, 21:08
Военная операция на Украине. Онлайн Политика, 21:00
ВСУ подтвердили отход войск из сел под Авдеевкой Политика, 20:55
Нетворкинг: как заводить полезные знакомства
За 5 дней вы научитесь производить нужное впечатление и извлекать пользу из новых контактов
Прокачать навык
КХЛ вынесла предупреждение «Торпедо» из-за поведения болельщиков Спорт, 20:47
ЦБ впервые раскрыл детали обсуждений при решении по ставке Финансы, 20:45
Во Франции начали проверку из-за изъятого из дома Алена Делона оружия Общество, 20:38
Глава ОКР выразил уверенность в участии сборной России в Олимпиаде-2028 Спорт, 20:31
Финская компания, владеющая ТЭЦ в Тюмени, подает в суд на власти РФ Тюмень, 20:21 
Названы районы Москвы, где вторичное жилье в 1,5 раза дороже новостроек Недвижимость, 20:16
Главу узбекского землячества внесли в список террористов и экстремистов Политика, 20:07