В Тюменской области выявили сотни тонн продукции из неизвестного сырья
Специалисты Управления Россельхознадзора по Тюменской области по запросу РБК Тюмень подсчитали, сколько в регионе за 2023 год было выявлено продукции, изготовленной из неизвестного сырья.
«В ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований при оформлении ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий» выявлено 679,35 тонн подконтрольной продукции, произведенной из сырья неизвестного происхождения», — сообщили специалисты ведомства.
Продукция считается изготовленной из неизвестного сырья, если на нее не были оформлены подтверждающие документы. Эти данные Россельхознадзор отслеживает в собственной системе «Меркурий». Так, например, компания ООО «Твоя сеть» ввела в оборот 12 партий продукции общим весом одна тонна — сосиски, сыр и рыбу. А компания «ТД «Матушка» направила на реализацию 500 кг филе лосося.
