Перейти к основному контенту
Бизнес ,  
0 
Эксклюзив

Пиво тюменских производителей подорожало. Что будет с ценами дальше

Тюменские пивовары подняли цены до 10%
Из-за роста инфляции и издержек к концу года стоимость может вырасти еще на 3-5%
Сильнее всего у тюменских пивоваров выросли затраты на упаковку
Сильнее всего у тюменских пивоваров выросли затраты на упаковку (Фото: Наталья Чернохатова / URA.RU )

В Тюмени за первое полугодие 2024 года стоимость пива как в рознице, так и в крафтовом производстве выросла до 10%. При этом тенденция к увеличению стоимости будет актуальной до конца года. Об этом РБК Тюмень сообщила доцент кафедры Финансового университета при правительстве РФ Ольга Борисова.

В числе факторов, непосредственно повлиявших на подорожание готовой продукции, традиционно отмечают стоимость упаковки: стеклянные бутылки выросли в цене на 8%, железные — на 7%. В очередной раз подорожали услуги транспортных компаний — до 15%. Повлиял на цену и уровень годовой инфляции, в среднем составившей 6,6%.

«С введением системы маркировки товаров «Честный знак» мы также инвестировали в оборудование маркировки линий розлива, в том числе в программное обеспечение. В связи с этим появилась потребность в увеличении штата сотрудников и появились дополнительные постоянные затраты на каждую единицу продукции — по 0,6 руб на каждую. Больше всего подорожал импортный хмель из США, Чехии и Германии. Издержки стараемся оптимизировать», — пояснили РБК Тюмень в Sobolev Alliance.

При этом в ЦРПТ (оператор государственной системы маркировки «Честный знак») сообщили, что маркировка пива в России вводится поэтапно с 2023 года и сейчас никак не может влиять на стоимость продукции.

«Ни в одной из 24 товарных групп маркировка не отразилась на цене. Кроме того, оператором совместно с вендорами решений по маркировке были разработаны коробочные решения. Такие комплекты уже преднастроены и готовы к работе сразу после подключения, поэтому не требуют привлечение отдельных специалистов. Согласно исследованию НИФИ Минфина, вклад маркировки в рост себестоимости пива не превышает 0,43% за 6 лет, что существенно ниже уровня инфляции или других факторов, из которых складывается конечная стоимость продукции», — отметили в ЦРПТ.

По данным «Контур. Маркета», средняя стоимость одной бутылки пива этим летом в регионе составила 112 руб. Однако риски, по мнению роста цен, останутся.

«По истечении второго года работы в условиях санкционных ограничений производители настроили бизнес-процессы, переориентировались на российское сырье для производства. К концу года в связи с ростом ключевой ставки Банка России и ростом стоимости затрат на производство возможен дальнейший рост стоимости пива на 3-5%», — отметила Ольга Борисова.

В Тюменской области за год подорожали от 2 до 24% почти все виды алкоголя. На основании анализа трех миллионов кассовых чеков, пробитых этим летом, аналитики сделали вывод, что сравнении с аналогичным периодом прошлого года алкогольные привычки тюменцев изменились.

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 28 декабря
EUR ЦБ: 105,95 (+2,65)
Инвестиции, 27 дек, 19:15
Курс доллара на 28 декабря
USD ЦБ: 100,53 (+1,3)
Инвестиции, 27 дек, 19:15
Все новости Тюмень
Владикавказская «Алания» объявила о сокращении бюджетаСпорт, 20:26
Акции главного производителя пива Турции обрушились после решения ПутинаБизнес, 20:21
Аналитики предрекли GTA VI выручку больше, чем у самых кассовых фильмовТехнологии и медиа, 20:02
В Абхазии назвали объем финансовой помощи со стороны России в 2025 годуПолитика, 19:57
В Германии трех человек обвинили в работе на разведку РоссииПолитика, 19:54
«Северсталь» вырвала победу у «Ак Барса» за 17 секунд до сиреныСпорт, 19:43
Почему Индия планирует отказаться от нефти уже через 15 летОтрасли, 19:37
Как пить красиво и осознанно
Новый интенсив РБК Pro об алкоголе
Подробнее
В Москве парковка будет бесплатной в новогодние праздникиГород, 19:36
Путин наградил деканов трех факультетов МГУОбщество, 19:27
Белоусов назначил нового главу подрядчика Минобороны из дела ИвановаОбщество, 19:20
Путин учредил президентскую стипендию за высокие спортивные результатыСпорт, 19:15
Юань по итогам 2024 года подорожал к рублю на 8%Инвестиции, 19:07
Российский рынок акций по итогам 2024 года снизился почти на 7%Инвестиции, 19:00
Ивлеева рассказала, как в ее дом забрался голый мужчина с битойОбщество, 18:56