Перейти к основному контенту
Бизнес ,  
0 
Эксклюзив

Пиво тюменских производителей подорожало. Что будет с ценами дальше

Тюменские пивовары подняли цены до 10%
Из-за роста инфляции и издержек к концу года стоимость может вырасти еще на 3-5%
Сильнее всего у тюменских пивоваров выросли затраты на упаковку
Сильнее всего у тюменских пивоваров выросли затраты на упаковку (Фото: Наталья Чернохатова / URA.RU )

В Тюмени за первое полугодие 2024 года стоимость пива как в рознице, так и в крафтовом производстве выросла до 10%. При этом тенденция к увеличению стоимости будет актуальной до конца года. Об этом РБК Тюмень сообщила доцент кафедры Финансового университета при правительстве РФ Ольга Борисова.

В числе факторов, непосредственно повлиявших на подорожание готовой продукции, традиционно отмечают стоимость упаковки: стеклянные бутылки выросли в цене на 8%, железные — на 7%. В очередной раз подорожали услуги транспортных компаний — до 15%. Повлиял на цену и уровень годовой инфляции, в среднем составившей 6,6%.

«С введением системы маркировки товаров «Честный знак» мы также инвестировали в оборудование маркировки линий розлива, в том числе в программное обеспечение. В связи с этим появилась потребность в увеличении штата сотрудников и появились дополнительные постоянные затраты на каждую единицу продукции — по 0,6 руб на каждую. Больше всего подорожал импортный хмель из США, Чехии и Германии. Издержки стараемся оптимизировать», — пояснили РБК Тюмень в Sobolev Alliance.

При этом в ЦРПТ (оператор государственной системы маркировки «Честный знак») сообщили, что маркировка пива в России вводится поэтапно с 2023 года и сейчас никак не может влиять на стоимость продукции.

«Ни в одной из 24 товарных групп маркировка не отразилась на цене. Кроме того, оператором совместно с вендорами решений по маркировке были разработаны коробочные решения. Такие комплекты уже преднастроены и готовы к работе сразу после подключения, поэтому не требуют привлечение отдельных специалистов. Согласно исследованию НИФИ Минфина, вклад маркировки в рост себестоимости пива не превышает 0,43% за 6 лет, что существенно ниже уровня инфляции или других факторов, из которых складывается конечная стоимость продукции», — отметили в ЦРПТ.

По данным «Контур. Маркета», средняя стоимость одной бутылки пива этим летом в регионе составила 112 руб. Однако риски, по мнению роста цен, останутся.

«По истечении второго года работы в условиях санкционных ограничений производители настроили бизнес-процессы, переориентировались на российское сырье для производства. К концу года в связи с ростом ключевой ставки Банка России и ростом стоимости затрат на производство возможен дальнейший рост стоимости пива на 3-5%», — отметила Ольга Борисова.

В Тюменской области за год подорожали от 2 до 24% почти все виды алкоголя. На основании анализа трех миллионов кассовых чеков, пробитых этим летом, аналитики сделали вывод, что сравнении с аналогичным периодом прошлого года алкогольные привычки тюменцев изменились.

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 19 июля
EUR ЦБ: 91,08 (+0,11)
Инвестиции, 18 июл, 20:20
Курс доллара на 19 июля
USD ЦБ: 78,31 (+0,13)
Инвестиции, 18 июл, 20:20
Все новости Тюмень
Аэропорт Внуково во второй раз за день приостановил полеты Политика, 20:41
В АТОР сообщили, что на перевернувшемся во Вьетнаме судне не было россиян Общество, 20:31
Российская Team Spirit выиграла Кубок мира в Dota 2 и получила $1 млн Спорт, 20:26
Зеленский сообщил о предложении Москве провести новые переговоры Политика, 20:19
В Дагестане перевернулся грузовик с 18 детьми в кузове Общество, 20:10
Азербайджан решил подать иск против России из-за крушения самолета AZAL Политика, 20:09
В Раде заявили, что уровень бедности на Украине вырос до 37% Политика, 20:02
Подарок с пользой — Подписка на РБК
Приобретайте сертификат на период от 1 месяца до года
За сертификатом
«Локомотив» разгромил «Сочи» в первом туре РПЛ, забив три гола в концовке Спорт, 19:59
Один из старейших брокеров России сменил владельца Инвестиции, 19:55
Аэропорты Внуково и Домодедово возобновили работу Политика, 19:40
Европарламент исключил вступление Грузии в ЕС при «авторитарном курсе» Политика, 19:23
Над территорией России за четыре часа сбили 27 украинских беспилотников Политика, 19:21
Овечкин рассказал, что хоккеисты пытались добиться допуска на Олимпиаду Спорт, 19:13
Как устроены альтернативные международные платежи РБК и ТКБ, 19:10