Перейти к основному контенту
Бизнес ,  
0 
Эксклюзив

Пиво тюменских производителей подорожало. Что будет с ценами дальше

Тюменские пивовары подняли цены до 10%
Из-за роста инфляции и издержек к концу года стоимость может вырасти еще на 3-5%
Сильнее всего у тюменских пивоваров выросли затраты на упаковку
Сильнее всего у тюменских пивоваров выросли затраты на упаковку (Фото: Наталья Чернохатова / URA.RU )

В Тюмени за первое полугодие 2024 года стоимость пива как в рознице, так и в крафтовом производстве выросла до 10%. При этом тенденция к увеличению стоимости будет актуальной до конца года. Об этом РБК Тюмень сообщила доцент кафедры Финансового университета при правительстве РФ Ольга Борисова.

В числе факторов, непосредственно повлиявших на подорожание готовой продукции, традиционно отмечают стоимость упаковки: стеклянные бутылки выросли в цене на 8%, железные — на 7%. В очередной раз подорожали услуги транспортных компаний — до 15%. Повлиял на цену и уровень годовой инфляции, в среднем составившей 6,6%.

«С введением системы маркировки товаров «Честный знак» мы также инвестировали в оборудование маркировки линий розлива, в том числе в программное обеспечение. В связи с этим появилась потребность в увеличении штата сотрудников и появились дополнительные постоянные затраты на каждую единицу продукции — по 0,6 руб на каждую. Больше всего подорожал импортный хмель из США, Чехии и Германии. Издержки стараемся оптимизировать», — пояснили РБК Тюмень в Sobolev Alliance.

При этом в ЦРПТ (оператор государственной системы маркировки «Честный знак») сообщили, что маркировка пива в России вводится поэтапно с 2023 года и сейчас никак не может влиять на стоимость продукции.

«Ни в одной из 24 товарных групп маркировка не отразилась на цене. Кроме того, оператором совместно с вендорами решений по маркировке были разработаны коробочные решения. Такие комплекты уже преднастроены и готовы к работе сразу после подключения, поэтому не требуют привлечение отдельных специалистов. Согласно исследованию НИФИ Минфина, вклад маркировки в рост себестоимости пива не превышает 0,43% за 6 лет, что существенно ниже уровня инфляции или других факторов, из которых складывается конечная стоимость продукции», — отметили в ЦРПТ.

По данным «Контур. Маркета», средняя стоимость одной бутылки пива этим летом в регионе составила 112 руб. Однако риски, по мнению роста цен, останутся.

«По истечении второго года работы в условиях санкционных ограничений производители настроили бизнес-процессы, переориентировались на российское сырье для производства. К концу года в связи с ростом ключевой ставки Банка России и ростом стоимости затрат на производство возможен дальнейший рост стоимости пива на 3-5%», — отметила Ольга Борисова.

В Тюменской области за год подорожали от 2 до 24% почти все виды алкоголя. На основании анализа трех миллионов кассовых чеков, пробитых этим летом, аналитики сделали вывод, что сравнении с аналогичным периодом прошлого года алкогольные привычки тюменцев изменились.

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
00 часов : 00 минут : 00 секунд
00 дней

Считаем дни
до Нового года

Реклама. ООО «БОРК Импорт»

Лента новостей
Курс евро на 21 декабря
EUR ЦБ: 106,54 (-1,41)
Инвестиции, 20 дек, 18:16
Курс доллара на 21 декабря
USD ЦБ: 102,34 (-1,08)
Инвестиции, 20 дек, 18:16
Все новости Тюмень
Цемент, песок и щебень: как сэкономить компании 20 лет развитияРБК и Альфа-Лизинг, 15:28
Орбан предложил сохранить транзит через Украину, сменив собственника газаПолитика, 15:21
В Вологде открыли памятник Иосифу СталинуОбщество, 15:15
В Татарстане ввели режим ЧС после атаки дронов на КазаньПолитика, 15:13
В Тобольске 17 человек попали в больницу после купания в бассейнеОбщество, 15:07
Как получить максимальный эффект от долгосрочных сбережений. ТестРБК и ВТБ, 14:59
Премьер Финляндии заявил о невозможности открыть границу с РоссиейПолитика, 14:54
Как пить красиво и осознанно
Новый интенсив РБК Pro об алкоголе
Подробнее
В Шереметьево произошла потасовка на фоне долгой задержки рейса в ЕгипетОбщество, 14:48
Guardian узнала об отправке в пехоту ВСУ бойцов ПВО из-за нехватки людейПолитика, 14:46
Фигуристка Петросян второй год подряд выиграла чемпионат РоссииСпорт, 14:44
В Тобольске дети массово отравилась хлором после купания в бассейнеТюмень, 14:44 
Третьяк исключил скорое возвращение сборной России на турниры IIHFСпорт, 14:29
Больницы Казани перевели в режим повышенной готовностиОбщество, 14:27
Spiegel сообщил о пятой жертве теракта в ГерманииОбщество, 14:17