Производителя из Тюменской области оштрафовали за антибиотик в колбасе
Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория Москвы обнаружила в продукции «Ишимского мясокомбината» антибиотики. Согласно протоколу испытаний, их обнаружили в колбасах «Армавирская» и «Докторская», в последней также занижены показатели по массовой доле белка.
По факту выявленных нарушений в Тюменский арбитражный суд обратилась Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору региона. Рассмотрев дело, суд постановил привлечь производителя к ответственности и оштрафовал предприятие на 300 тыс. рублей.
Проверку мясной продукции инициировал гипермаркет «О`кей», который обратился в надзорные органы с просьбой провести мониторинговые исследования товара. После чего образцы из магазина направили в московскую лабораторию, где провели необходимые анализы. Как следует из материалов дела, «Ишимский мясокомбинат» производил мясную продукцию с нарушением требований техрегламентов.
Представитель пресс-службы «Ишимского мясокомбината» в разговоре с РБК Тюмень подчеркнул, что предприятие серьезно относится к качеству входящего сырья: это свинина, говядина, специи и другие ингредиенты. «Ишимский мясокомбинат» – часть большого агрохолдинга, на нашем предприятии замкнутый цикл производства. Основной компонент продукции – свинина – производится тоже дочерним предприятием агрохолдинга. Там строго соблюдают все требования. Однако есть другие поставщики, – пояснили в пресс-службе. – Проверка продукции выявила остаточные следы антибиотиков. Их наличие в сырье не может выявить лаборатория нашего мясокомбината и многие другие региональные лаборатории. Исследования на остаточные антибиотики в основном проводит лаборатория в Москве. В Тюмени также проводят аналогичные исследования, но в местных лабораториях не всегда есть необходимые реагенты и аккредитация на отдельные виды анализов».
По словам сотрудника пресс-службы, производитель заинтересован в сохранении репутации, поэтому в компании приняли решение ежеквартально проводить исследования по своей инициативе, а к недобросовестным поставщикам применять санкции вплоть до отказа от сотрудничества.
Подписывайтесь на РБК Тюмень в соцсетях «ВКонтакте», Facebook, Twitter и мессенджере Telegram.
Читайте также:
В Тюмени предприятие «Газпрома» грубо нарушало правила безопасности
В январе тюменские предприниматели получили больше тысячи штрафов
Читайте РБК в Telegram! Самые важные новости, только проверенная информация.
Экспертиза выявила изменение психического состояния Долиной при сделке
Де Вевер исключил использование активов России без выполнения условий Бельгии
Мосгорсуд отклонил жалобу защиты Чекалиных на продление домашнего ареста
Барщевский объявил об уходе с поста полпреда правительства в КС
Wildberries проработает запуск собственного онлайн-кинотеатра
Трамп назвал цели США в отношении Венесуэлы
