В Тюменской области подорожало молоко
С начала 2025 года молоко в Тюменской области подорожало на 2,3%, составив в среднем 90 руб. за 900 мл (2,5% и 3,2% жирности). Об этом РБК Тюмень сообщили аналитики сервиса мониторинга цен «Ценозавр».
По данным Тюменьстата, выросли цены и на другую молочную продукцию: например, на сметану (+0,4%, 354,7 руб. за кг), плавленые сыры (+5,9%, 708,7 руб. за кг). При этом российские сыры и брынза, наоборот, подешевели на 4%, в среднем до 738,2 руб. за кг.
По словам доцента Финансового университета при правительстве РФ Дмитрия Морковкина, оснований для резкого скачка цен на российском рынке молочной продукции нет, так как действующие факторы имеют внутренний характер. Например, у производителей увеличиваются расходы на оплату труда, энергоресурсы, логистику. Влияние оказывает и сохраняющаяся ужесточенная денежно-кредитная политика Банка России.
Эксперт отмечает, что сдержать рост цен помогут увеличение производства молока на российском рынке и цифровая трансформация агропромышленного комплекса, а также расширение мер господдержки на развитие фермерских хозяйств.
Кроме того, в Тюменской области за год на 25% подорожало сливочное масло. С июня 2024 года по июнь 2025 года средняя стоимость упаковки весом 180 г достигла 242,7 руб. На подорожание повлиял рост цен на молоко из-за удорожания кормов и ветеринарии, логистику и энергоресурсы. Подсолнечное масло, напротив, в 2024 году подешевело на 6% благодаря стабильным ценам на сырье и хорошему урожаю.
Читайте РБК в MAX! Самые важные новости, только проверенная информация.
Трамп оценил победу мусульманина на выборах мэра Нью-Йорка
ЕС планирует ужесточить выдачу россиянам шенгенских виз — Politico
В ЕС предусмотрели две альтернативы «репарационному» кредиту Украине
Минтранс США поручит сократить число авиарейсов на фоне шатдауна
Трамп рассказал о работе над ядерным разоружением
Apple планирует платить более $1 млрд в год за ИИ от Google — Bloomberg
