В Тюмени продают ресторан, на месте которого год назад закрылся другой
В Тюмени по адресу ул. Ленина, 63 на продажу выставлен ресторан «Бюро 63». Как следует из презентации проекта, которая есть в распоряжении РБК Тюмень, изначально владелец заведения хотел получить за готовый бизнес 12 млн руб., однако сейчас на сайте объявлений цена снижена до 8 млн руб.
Бистро специализируется на приготовлении блюд по бюджетным ценами и высокой скоростью подачи. Заведение было запущено в январе 2023. Вложения в проект составили порядка 18 млн руб. Искать покупателей для него начали в сентябре этого же года.
«Проект как стартап задумывался на 6 месяцев работы, но мы поработали чуть больше, так как он приносил очень хорошую прибыль. За 8 млн он продается без части оборудования. За 12 млн – полностью», — уточнил РБК Тюмень владелец заведения Константин Фридрих.
Как следует из финансовой отчетности, за вычетом расходов на операционные процессы (аренда, коммунальные платежи, зарплата персонала и т.д.) чистая прибыль «Бюро 63» за 6 месяцев работы составила 6,5 млн руб. Однако данные о 7 и 8 месяцах работы в отчете не содержатся.
Ранее на месте «Бюро 63» располагался ресторан «Публика 2», который также закрылся спустя менее года работы.
