В Тюмени подешевел чай. Что будет с ценами в 2024 году
В Тюмени в 2023 г. после скачка цен в 2022-м резко подешевел чай. Эксперты рассказали РБК Тюмень о причинах ценовых колебаний и дали прогноз на 2024 год.
Причины роста цен в 2022 г. и падения в 2023 г.
Несмотря на рост цен на некоторые продукты вплоть до 15%, в том числе на яйца, курятину и молочную продукцию, в 2023 г. по сравнению с 2022 г. снизилась стоимость чая. Андрей Завражский, руководитель департамента развития ассортимента маркетплейса «на_полке», отметил, что в августе 2023 года чай был дешевле на 15%, чем в августе 2022 г. По данным Тюменьстата, в январе 2024 г. килограмм черного байхового чая в среднем стоит 1251 руб., тогда как годом ранее — 1305 руб. Одной из причин стала зависимость от импорта.
«В России единственным регионом для производства чая является Краснодарский край, там производится менее 1% общего потребления (200-300 тонн в год, тогда как нужно 180-200 тысяч тонн). В России фасуется 95% импортируемого чая. То есть чай, как и кофе, зависит от импорта и курсов валют», — рассказала преподаватель кафедры коммерции и торгового дела университета «Синергия» Светлана Овчинникова.
Снижению поспособствовало и решение вопросов с логистикой поставок из-за рубежа и падение цен на мировом рынке. Светлана Овчинникова отметила, что в 2022 году среднегодовые цены на чай достигли отметки в 3,05 доллара за килограмм, что на 13,4% больше, чем в 2021 г. А в 2023 г. средняя мировая стоимость снизилась на 25,4% и составила 2,47 доллара за килограмм.
Евгения Логвинова, основатель чайно-кофейной компании «Наше дело», отметила еще один фактор снижения цен.
«Логистические цепочки, которые сильно перестраивались в 2022 году, в этом уже стабилизировались и не так сильно влияют на ценообразование. Постепенно у нас идет заметное смещение покупки чая и кофе в сторону маркетплейсов. Это определяет более-менее равные цены в разных регионах, что в Тюмени, что в Москве, что во Владивостоке. Крупные производители выстраивают свои планы на длительный период. Поэтому, если в следующем году в России не будет глобальных потрясений, я не ожидаю никаких резких скачков в ценах на кофе и чай», — подчеркнула эксперт.
Прогноз на 2024 год
По словам Евгении Логиновой, сейчас рынок чая в России стабилен, поэтому резких изменений цен не ожидается. По ее прогнозу, если в 2024 году в России не будет глобальных потрясений, то скачков стоимости удастся избежать.
Однако Светлана Овчинникова отмечает: в 2024 году на мировом рынке цены несколько возрастут — до 2,75 долларов за килограмм, что приведет к подорожанию чая в России. По мнению Андрея Завражского, рост может составить 10-15%.
Ранее мы сообщали, что конфликт в Эквадоре грозит поставкам бананов в Россию.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
