На пешеходной улице Тюмени откроется новый ресторан
В Тюмени на улице Дзержинского откроется ресторан «Арбат». Его запуск состоится в апреле. Об этом РБК Тюмень сообщили в пресс-службе тюменской ресторанной сети «ВИП-RESTAURANTS».
«Управляющим и шеф-поваром нового заведения станет Владимир Баландин. Мы будем готовить популярную в Тюмени кухню, это вся известная нам «Европа», роллы, но основным акцентом в меню будут рыба и морепродукты, а также мясные блюда. Мы ждем, что этот ресторан станет визитной карточкой города, как для тюменцев, так и для туристов», — рассказали в пресс-службе сети.
Ресторатор Алексей Трунев считает, что в Тюмени мало заведений высокого уровня и открытие нового ресторана положительно скажется на гастрономическом рынке города.
«Нам однозначно нужны новые заведения. В городе сильно не достает концептуальных и проработанных ресторанов с блюдами в необычном исполнении, справедливых цен за хорошее качество и привлекательных локаций. Реализовать все вышеперечисленное довольно трудно. Я бы хотел, чтобы это было заведение, которое раскрасит и дополнит тюменский гастрорынок. У нас можно открыть еще много заведений хорошего уровня, и если этот ресторан будет местом, которое даст городу что-то новое, то будет здорово», – прокомментировал Трунев.
Ресторанная группа включает в себя заведения Plovlounge, Bullwar Bar, Буду поздно, malinabar, «Седло» и Winchester.
Больше деловых новостей в Telegram-канале РБК Тюмень
Читайте РБК Тюмень в Дзен.Новостях
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
