Перейти к основному контенту
Тюмень ,  
0 

В Тюмени в начале 2021 года откроется первый ресторан Аркадия Новикова

Представитель ресторатора уже побывал в нашем городе и выбрал локацию для нового заведения
Лариса Невидайло и Аркадий Новиков
Лариса Невидайло и Аркадий Новиков (Фото: https://www.instagram.com/lk_nevidaylo/)

Первый ресторан Аркадия Новика откроется в Тюмени в начале 2021 года. Об этом сообщила владелица сети ресторанов «МаксиМ» Лариса Невидайло.

«Сама не верю, но это так! Под занавес 2020 года подтвердили договоренность о новом инвестиционном проекте в наш регион: компания «МаксиМ» открывает в Тюмени «Сыроварню» Аркадия Новикова», – написала она в своем аккаунте в Инстаграм.

Тюменский ресторатор обговорила все нюансы открытия нового заведения лично с Новиковым, а 27 декабря в наш город для обсуждения деталей и выбора локации приезжал его партнер Дмитрий Азаров.

По словам ресторанного эксперта, руководителя лаборатории бизнес- и социальных инноваций «Стрела» Алексея Кондрахина, это важнейшее ресторанное событие года, а может даже и десятилетия.

«Действительно, в замершем на грани комы тюменском ресторанном бизнесе в конце года все же происходят сдвиги. Затянувшийся кризис начался не вчера и даже не в 2020 году, а тянется с далекого 2015-го. И приход «Сыроварни» Аркадия Новикова – это очень значимый шаг для тюменской гастрономии, - говорит Алексей Кондрахин. – Сам Аркадий – культовая личность с одной из самых интересных ресторанных сетей в мире.

Мы сейчас не знаем, что конкретно ждет тюменцев, какие будут цены и кто будет отвечать за качество продуктов, но то, что в городе появится современное место – это точно. Эта новость хороша для ресторанного рынка, но... это и признание провинциальности нашего ресторанного бизнеса. Мне возразят – это ведь лидер российского рынка, и мы должны гордиться. Конечно, должны, вот только его привозит лидер тюменского рынка. Который тем самым не просто отказывается от амбиций покорения Москвы, но и признает, что даже в своем регионе не может открыть что-то достойное своими силами. Но это важный шаг, ведь здравая оценка своих сил – это первый шаг к развитию. Посмотрим, смогут ли они удержать высокий стандарт качества ресторанов Аркадия Новикова в условиях бизнеса столицы Западной Сибири».

Читайте также:

В Тюмени в середине января появится каршеринг

Стало известно, какой бизнес станет сверхприбыльным в Тюмени в 2021 году

СберПро Транспорт

Бизнес с ускорением. Как строительство скоростной железной дороги изменит инфраструктуру

СберПро ВЭД

Близкий импорт. Как развивается торговля со странами Азии и Ближнего Востока

СберПро Финансы

Субсидии для инноваций. Какие меры поддержки бизнеса будут доступны в 2025 году

СберПро Интересное

Востребованные ниши для импортозамещения

СберПро Торговля

Барометр отрасли. Ритейл: одежда, электроника и товары для дома

СберПро Торговля

Купи сейчас, плати потом. Как развивается рынок BNPL и с какими вызовами может столкнуться

СберПро Главная

Как подготовить производство к роботизации и получить нужный эффект

СберПро Главная

Как развивалась квантовая индустрия в 2024 году

СберПро Интересное

Зумеры вышли на работу. Что нужно знать бизнесу о найме нового поколения

СберПро Интересное

Что такое нейросеть и как работает эта технология

Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 20 мая
EUR ЦБ: 90,51 (-0,2)
Инвестиции, 19 мая, 18:39
Курс доллара на 20 мая
USD ЦБ: 80,41 (-0,36)
Инвестиции, 19 мая, 18:39
Все новости Тюмень
ФНС заявила о DDoS-атаках на свои серверы Общество, 12:40
Генсек НАТО оценил прошедший разговор Трампа и Путина Политика, 12:38
Бизнес на продажу: как оценить, найти покупателя и подписать договорПодписка на РБК, 12:30
Член совдира «Локомотива» призвал не делать трагедию из-за слов Тикнизяна Спорт, 12:29
Глава Конституционного суда Зорькин заявил, что коррупция неистребима Политика, 12:28
Каким получился квартал в скандинавском стиле в Даниловском районе Москвы РБК и FORMA, 12:25
Набиуллина спросила: может ли ИИ «заменить нас» и назначить ставку Экономика, 12:24
Онлайн-курс Digital MBA от РБК и ProductStar
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
Летевший из Владивостока в Москву Airbus аварийно сел в Хабаровске Общество, 12:24
ФСБ показала изъятие почти 2 тонн кокаина Политика, 12:18
Экспорт машин из Китая в Россию упал почти в два раза Авто, 12:16
Поджегшего военкомат в Свердловской области приговорили к 16 годам Политика, 12:09
Когнитивное здоровье в эпоху мемов: что происходит с нашим мозгомПодписка на РБК, 12:09
Учебный корпус МГУ закрыли для непривитых от кори студентов Общество, 12:06
Банк России назвал главные сценарии применения цифрового рубля Крипто, 12:02