Перейти к основному контенту
Тюмень ,  
0 

В Тюмени в начале 2021 года откроется первый ресторан Аркадия Новикова

Представитель ресторатора уже побывал в нашем городе и выбрал локацию для нового заведения
Лариса Невидайло и Аркадий Новиков
Лариса Невидайло и Аркадий Новиков (Фото: https://www.instagram.com/lk_nevidaylo/)

Первый ресторан Аркадия Новика откроется в Тюмени в начале 2021 года. Об этом сообщила владелица сети ресторанов «МаксиМ» Лариса Невидайло.

«Сама не верю, но это так! Под занавес 2020 года подтвердили договоренность о новом инвестиционном проекте в наш регион: компания «МаксиМ» открывает в Тюмени «Сыроварню» Аркадия Новикова», – написала она в своем аккаунте в Инстаграм.

Тюменский ресторатор обговорила все нюансы открытия нового заведения лично с Новиковым, а 27 декабря в наш город для обсуждения деталей и выбора локации приезжал его партнер Дмитрий Азаров.

По словам ресторанного эксперта, руководителя лаборатории бизнес- и социальных инноваций «Стрела» Алексея Кондрахина, это важнейшее ресторанное событие года, а может даже и десятилетия.

«Действительно, в замершем на грани комы тюменском ресторанном бизнесе в конце года все же происходят сдвиги. Затянувшийся кризис начался не вчера и даже не в 2020 году, а тянется с далекого 2015-го. И приход «Сыроварни» Аркадия Новикова – это очень значимый шаг для тюменской гастрономии, - говорит Алексей Кондрахин. – Сам Аркадий – культовая личность с одной из самых интересных ресторанных сетей в мире.

Мы сейчас не знаем, что конкретно ждет тюменцев, какие будут цены и кто будет отвечать за качество продуктов, но то, что в городе появится современное место – это точно. Эта новость хороша для ресторанного рынка, но... это и признание провинциальности нашего ресторанного бизнеса. Мне возразят – это ведь лидер российского рынка, и мы должны гордиться. Конечно, должны, вот только его привозит лидер тюменского рынка. Который тем самым не просто отказывается от амбиций покорения Москвы, но и признает, что даже в своем регионе не может открыть что-то достойное своими силами. Но это важный шаг, ведь здравая оценка своих сил – это первый шаг к развитию. Посмотрим, смогут ли они удержать высокий стандарт качества ресторанов Аркадия Новикова в условиях бизнеса столицы Западной Сибири».

Читайте также:

В Тюмени в середине января появится каршеринг

Стало известно, какой бизнес станет сверхприбыльным в Тюмени в 2021 году

Тематический проект о российской винодельческой культуре, вине и спиртных напитках

РБК Вино РБК Вино

Дмитрий Левицкий — «РБК Вино»: «Мы строим город, чтобы влюблять в вино»

РБК Вино РБК Вино

Красивое и противоречивое: что такое амфорное вино

РБК Вино РБК Вино

Зеленые и желтые: какими кроме красных и белых бывают вина

РБК Вино РБК Вино

Артур Саркисян о том, хватит ли российского вина

РБК Вино РБК Вино

Как устроено восприятие вкусов

РБК Вино РБК Вино

Производство вина в России достигло исторических максимумов

РБК Вино РБК Вино

Перспектива терруара: станет ли Крым российским Провансом

РБК Вино РБК Вино

Царь супов русских: все о борще

Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 7 декабря
EUR ЦБ: 106,3 (-3,48)
Инвестиции, 06 дек, 18:27
Курс доллара на 7 декабря
USD ЦБ: 99,42 (-3,96)
Инвестиции, 06 дек, 18:27
Все новости Тюмень
Захарова ответила на призывы Норвегии обеспечить победу УкраиныПолитика, 08:15
Как собрать крепкий портфель с доходом на годы вперед: пять рекомендацийРБК и ПСБ, 08:10
Жители Тюменской области выиграли в гослотереях 1,5 млрд рублейТюмень, 07:56 
Reuters сообщил о переброске элитных сил «Хезболлы» в ХомсПолитика, 07:52
Губернатор сообщил об уничтожении дрона над ВоронежомПолитика, 07:34
«РИА Новости» назвало возможную причину конфликта школьников в КраснодареОбщество, 07:26
Индия сообщила, что БРИКС не принял решение об общей валютеЭкономика, 06:47
Онлайн-курс Digital MBA от РБК Pro
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
В Думе пообещали пенсионерам проиндексированную пенсию в декабреОбщество, 06:46
Байден дважды в ноябре приказал военным нанести удары по СирииПолитика, 06:26
В Тюмени выросла стоимость приготовления шаурмыТюмень, 06:20 
Попова сообщила о единичных случаях оспы обезьян в РоссииОбщество, 06:09
Парламент Южной Кореи рассмотрит вопрос об импичменте президентаПолитика, 06:01
Таланты в условиях «голода»: как сохранить ценных сотрудниковРБК и Битрикс24, 05:59
Иран начал эвакуацию военных и дипломатов из СирииПолитика, 05:58