Перейти к основному контенту

Как сочетать вино и еду:
документальный фильм

Гармония вина и еды

Виноделы Кубани

Шефы и их блюда

Путешествие по краю

Война санкций⁠,
0

В новом году тюменцы останутся без элитного алкоголя

Однако дефицита алкоголя в целом не будет
Выбор алкогольных напитков станет меньше, но дефицита не будет.
Выбор алкогольных напитков станет меньше, но дефицита не будет. (Фото: Денис Моргунов / URA.RU)

Из-за международных санкций и участия России в СВО многие мировые бренды покинули Россию. Это отразилось на ассортименте многих алкогольных напитков, и в первую очередь элитных.

Но эксперты уверены, что дефицита алкоголя в целом на столах тюменцев не возникнет. Как утверждают аналитики российской исследовательской компании NTech, доступны будут все виды алкогольных напитков от виски до игристых вин.

«Возможно, на новогодних столах преимущественно будет присутствовать алкоголь российских производителей. Некоторые производители заявили о своем уходе из России, например, Moët&Chandon, Chivas Regal, Jonnie Walker, Baileys. Но сокращение объемов именно этих марок алкоголя на рынке коснется не более 10% россиян, так как далеко не каждый житель нашей страны предпочитает эти напитки», – отмечают эксперты.

Отечественные производители стараются заменить продукцию ушедших компаний. Так, по данным потребительской панели NTech, за первые семь месяцев 2022 года выросли продажи отечественного джина, который потеснил своего главного конкурента из Великобритании.

Зарубежные игристые вина также заменят российские производители, поэтому недостатка этого вида алкоголя под Новый год не ожидается. А вот проблемы у российского потребителя действительно могут возникнуть с разрешением параллельного импорта – возрастает риск покупки контрафактного алкоголя.

Как отмечает владелец тюменского ресторана #CибирьСибирь и кофейни Bake Up Денис Иванов, ресторанный бизнес живет в непростое время, потому что все логистические связи, которые были ранее, разрушены, а на запуск новых нужно время.

«Могу сказать, что проблем у нас нет, есть лишь некоторые нюансы. Но в ресторане #СибирьСибирь главная история – это водка. Да, у нас великолепная карта вин, к тому же сейчас активно развиваются винодельни в России, и теперь у нас есть неплохие сорта вин российского производства», – отметил ресторатор.

По данным Metro, дефицита алкогольных напитков в магазинах сети также не наблюдается.

«Если раньше на рынке было больше негоциантов, крупных производителей вин, которые преимущественно занимаются розливом и продажей, а не непосредственным производством, то сейчас больший акцент на производителей-рекольтантов, небольших виноградников провинции Шампань, которые занимаются непосредственно производством вина из собственного урожая. Эти вина не уступают в качестве известным брендам и доступны в разном ценовом сегменте. Но они менее зависимы от бренда и не очень известны на рынке», – ответили РБК Тюмень в пресс-службе компании.

География вин также остается самой разнообразной, и вместе с российскими винами широко представлены произведенные в Европе и в Новом Свете. В категории шампанского представлены рекольтанты, а также Cava, Prosecco, Crеmant, игристые вина из Германии, ЮАР, Армении, Грузии и России.


Больше деловых новостей в Telegram-канале РБК Тюмень 
Читайте РБК Тюмень в Яндекс.Новостях

Авторы
Теги

Как сочетать вино и еду:
документальный фильм

Гармония вина и еды

Виноделы Кубани

Шефы и их блюда

Путешествие по краю

Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
00 часов : 00 минут : 00 секунд
00 дней

Считаем дни
до Нового года

Реклама ООО “БОРК Импорт”

Лента новостей
Курс евро на 16 декабря
EUR ЦБ: 93,23 (-0,34)
Инвестиции, 09:36
Курс доллара на 16 декабря
USD ЦБ: 79,45 (-0,28)
Инвестиции, 09:36
Все новости Тюмень
Выгоревшим сотрудникам еще много лет платят меньше, выяснили ученые Образование, 09:52
Пять маркетинговых стратегий, которые будут актуальны в 2026 годуПодписка на РБК, 09:45
В Бразилии рухнула многометровая копия Статуи Свободы Общество, 09:43
До шести увеличилось число сбитых над Ленинградской областью БПЛА Политика, 09:41
Axios узнал о планах США представить «сильнейшее» предложение по Украине Политика, 09:35
Сколько Узбекистан зарабатывает на экспорте лимонов РБК и РЭЦ, 09:33
МИД Ботсваны сообщил о двух мужчинах, обманом оказавшихся в зоне боев Политика, 09:31
Определите свой тип лидерства
Это займет всего 5 минут
Пройти тест
Почему не все компании зарабатывают на больших массивах данных РБК и PostgresPro, 09:21
В ЕС исключили перенос переговоров по помощи Киеву на следующий год Политика, 09:04
Неприличный Китай. Почему россияне все чаще жалуются на качество товаровПодписка на РБК, 09:01
4 отрасли, где применяются большие языковые модели РБК и GigaChat, 09:00
Аналитики назвали пять трендов на рынке элитной аренды жилья Москвы Недвижимость, 09:00
Тюменцам начислены налоги на 4 миллиарда рублей Тюмень, 08:58 
Глава Ленобласти сообщил о сбитом дроне Политика, 08:54