В Тюмени продают сити-ферму – поставщика зелени тюменским рынкам
В Тюмени выставили на продажу сити-ферму, специализирующуюся на выращивании микрозелени и пищевых цветов.
Собственник хочет получить 1 миллион рублей. В стоимость включены автоматические гидропонные стеллажи с автополивом, датчики поддержания температуры, вентиляторы, насосы, термосумки, а также ассортимент семян сорока видов растений.
«Наша продукция продается на самых популярных рынках: «Михайловский», «Заречный», «Алебашевский». Доставляем в рестораны и кафе, а также в магазины», – сообщил владелец бизнеса.
По словам директора по развитию ресторанной компании «МаксиМ» Марины Филипповой, у ресторанов потребность в зелени высокая круглый год.
«Раньше была большая доля импортной зелени, и ее мы лишаемся. Поэтому стоит задача найти местных фермеров в радиусе нескольких километров, которые будут нам ее поставлять круглогодично. Мы даже готовы инвестировать в проект по выращиванию зелени», – рассказала РБК Тюмень Марина Филиппова.
В компании MiniGreen, специализирующейся на производстве микрозелени, рассказали РБК Тюмень, что у рестораторов наиболее популярны кинза, руккола, базилик и щавель.
Умер советский перебежчик Гордиевский, работавший на Британию и КГБ
Набиуллина рассказала об отношении к мемам про нее. Видео
Глава Минздрава назвал долю россиян с избыточным весом
Названа самая счастливая страна в мире
La Stampa узнала, что ЕС урезал планы помощи Киеву в восемь раз
Умер поэт, сценарист и драматург Вадим Жук
Путин обязал граждан Украины легализоваться в России до 10 сентября
Путин подписал закон о повторном получении бесплатных земельных участков
Спрос на ипотеку вырос до рекордных значений
Главой МОК впервые избрали женщину
Читайте РБК в Telegram! Подборка наших каналов
