В Тюмени продают сити-ферму – поставщика зелени тюменским рынкам
В Тюмени выставили на продажу сити-ферму, специализирующуюся на выращивании микрозелени и пищевых цветов.
Собственник хочет получить 1 миллион рублей. В стоимость включены автоматические гидропонные стеллажи с автополивом, датчики поддержания температуры, вентиляторы, насосы, термосумки, а также ассортимент семян сорока видов растений.
«Наша продукция продается на самых популярных рынках: «Михайловский», «Заречный», «Алебашевский». Доставляем в рестораны и кафе, а также в магазины», – сообщил владелец бизнеса.
По словам директора по развитию ресторанной компании «МаксиМ» Марины Филипповой, у ресторанов потребность в зелени высокая круглый год.
«Раньше была большая доля импортной зелени, и ее мы лишаемся. Поэтому стоит задача найти местных фермеров в радиусе нескольких километров, которые будут нам ее поставлять круглогодично. Мы даже готовы инвестировать в проект по выращиванию зелени», – рассказала РБК Тюмень Марина Филиппова.
В компании MiniGreen, специализирующейся на производстве микрозелени, рассказали РБК Тюмень, что у рестораторов наиболее популярны кинза, руккола, базилик и щавель.
Как россияне будут отдыхать в 2025 году. Календарь
Reuters сообщил об осложнении Израилем переговоров о перемирии в Газе
Лучшие винные бары России по версии самих сомелье
Помпео допустил одобрение Трампом ленд-лиза Украине на $500 млрд
Дилеры попросили отложить повышение утильсбора на 2025 год
Барак Обама объявил о поддержке кандидатуры Камалы Харрис на выборах президента США
Илон Маск заявил о готовности к бою против Цукерберга
Из законопроекта о криптовалюте убрали запрет оборота и частного майнинга
Россияне считают инвестиции в жилье невыгодными, а ипотеку — недоступной
