В Тюменской области подорожал хлеб. Что будет с ценами дальше
В Тюменской области хлеб за год подорожал на 10%. Об этом РБК Тюмень сообщил экономист, основатель облачного сервиса мониторинга и анализа цен на продукты питания «Ценозавр» Константин Калугин.
Эксперт отмечает: средняя цена 300-граммовой буханки хлеба в конце декабря составила 66,3 руб. По словам доцента кафедры экономической теории Финансового университета при правительстве РФ Ирины Макаровой, подорожание связано с тем, что у производителей на 13% выросли накладные расходы, в частности цены на запчасти и энергоносители, включая горюче-смазочные материалы.
«Выросла затратная часть по логистическим услугам (+28% на кг продукции), а неблагоприятные климатические условия привели к снижению урожая пшеницы по сравнению с прошлым годом на 10% и подорожанию пшеничной муки до 35%», — добавила Ирина Макарова.
Константин Калугин отметил, что в 2025 году тенденция к подорожанию продолжится. Предпосылок для снижения стоимости хлеба нет.
Значительный скачок роста цен на хлебобулочные изделия был зафиксирован с января по август 2024 года (+7,9%). Сильнее всего в этот период подорожали сдобные булочки: стоимость килограмма продукции увеличилась с 291 до 313 руб. Хлеб подорожал в среднем на 3,1% за кг (с 95 до 98 руб.), а баранки — на 3,3% (с 207 до 214 руб.). Хлеб дорожал из-за роста цен на муку, увеличения стоимости логистики, а также увеличения затрат на производство и заработную плату.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
