В Тюменской области подорожали овощи
С июля 2024 года по июль 2025 года в Тюменской области до 42,3% подорожали овощи. Об этом РБК Тюмень сообщили аналитики облачного сервиса мониторинга цен «Ценозавр».
Значительнее всего вырос в цене репчатый лук (+42,3%), составив в среднем 74 руб. за кг, на втором месте расположилась морковь (+12,9%, 96 руб./кг). Далее следуют капуста (+5,7%, 56 руб./кг) и помидоры (+2,5%, 243 руб./кг).
По словам доцента кафедры экономической теории Финансового университета, при правительстве РФ Дмитрия Морковкина, на подорожание овощей повлияли несколько факторов. Во-первых, сокращение урожая и погодные аномалии, такие как весенние заморозки. Во-вторых, рост транспортных расходов на 10–15%, особенно в Сибири и на Дальнем Востоке, а также зависимость от импорта. В-третьих, сокращение посевных площадей из-за низкой рентабельности и роста затрат на удобрения и топливо.
«Таким образом, основные причины подорожания овощей — климатические изменения, снижение предложения и логистические издержки. Ситуация носит временный характер, но требует долгосрочных мер: модернизация и строительство новых овощехранилищ, диверсификация поставок и страхование урожаев», — рассказал Дмитрий Морковкин.
Кроме того, по данным Тюменьстата, за год выросли цены на зелень (+19,8%, до 1,1 тыс. руб./кг), свеклу (+21,7%, до 84,1 руб./кг) и чеснок (+21,8%, до 432,5 руб./кг). Также в период с июня 2024 года по июнь 2025 года стоимость картофеля в регионе увеличилась на 41,5% (с 77,3 руб. до 109,6 руб./кг), при этом в первом полугодии 2025 года цена выросла значительнее — на 101,8% (с 54 руб. до 109,6 руб./кг). Как отметила старший преподаватель кафедры «Цифровая экономика, управление и бизнес-технологии» МТУСИ Галина Платунина, причина в плохих погодных условиях прошлого года. Урожай картофеля уменьшился, доставка подорожала, следовательно, предложение сократилось, и картофель начал дорожать.
«Осенью ожидается небольшое снижение цен, так как начнется уборка нового урожая и на рынок поступит больше свежего картофеля. Правительство принимает меры, чтобы поддержать фермеров и снизить влияние внешних факторов на ценообразование. В итоге к осени картофель снова станет дешевле, чем летом, но скорее всего, не вернется к прошлогодней низкой цене», — прокомментировала Галина Платунина.
За год в Тюменской области подорожали наиболее востребованные продукты — от 7 до 34%. Из 16 самых продаваемых позиций подорожали 8, однако стоимость остальных, напротив, снизилась в дипазоне 7-25%. Наиболее заметно в 2025 году подорожало растительное масло (+34%), говядина (+24%), яйца (+22%), сливочное масло (+16%), свинина (+13%), макароны (1+2%), хлеб (+8%) и соль (+7%). Сильнее всего подешевели гречка (-25%), чай (-15%), молоко и курица (-14%), индейка (-11%), кофе и сахар (-7%).
Читайте РБК в Max! Самые важные новости, только проверенная информация.
NBC: покупка Гренландии может обойтись США в $700 млрд
WP узнала, какими посланиями обменялись Иран и Израиль через Россию
Трамп заявил о прекращении убийств в Иране
ЕС принял решение снизить потолок цены на российскую нефть
Трамп назвал нежелание гренландцев стать частью США «их проблемой»
В России больше не осталось ресторанов KFC
