В Тюменской области подорожал шоколад
За полгода стоимость шоколада в Тюменской области увеличилась до 17%. Об этом РБК Тюмень сообщили аналитики облачного сервиса мониторинга цен «Ценозавр».
Значительнее всего вырос в цене темный шоколад — на 17%, в июле 2025 года средняя стоимость упаковки 90-100 г составила 203,3 руб. На втором месте — молочный (+14,4%, 159,1 руб.), на третьем — горький (+13,8%, 223,4 руб.).
По словам доцента Финансового университета при правительстве РФ Петра Щербаченко, подорожание шоколада обусловлено несколькими факторами. Во-первых, неблагоприятные погодные условия и болезни деревьев в странах-производителях, таких как Кот-д'Ивуар и Гана, привели к значительному дефициту какао-бобов. Это создает дефицит сырья и, соответственно, ведет к росту цен.
«Кроме того, производители какао-бобов в странах Африки испытывают недостаток в инвестициях для обновления плантаций. В результате с ростом цен на шоколад покупатели могут столкнуться с шринкфляцией — уменьшением массы продукта при сохранении прежней цены, что производители используют для поддержания доступности своей продукции в условиях растущих затрат», — рассказал Петр Щербаченко.
В Тюменской области также выросла стоимость всей продуктовой корзины. За год (с марта 2024 года по март 2025 года) минимальный набор продуктов питания увеличился на 9,5%, до 8,2 тыс. руб. В марте продуктовая инфляция превысила рост цен на услуги и потребительские товары и составила 1,2% в сравнении с февралем 2025 года и 10% в сравнении с мартом 2024 года. Это было обусловлено высоким потребительским спросом, который позволял производителям продуктов питания и поставщикам услуг переносить в цены возросшие издержки.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
