В Тюменской области подорожал шоколад
За полгода стоимость шоколада в Тюменской области увеличилась до 17%. Об этом РБК Тюмень сообщили аналитики облачного сервиса мониторинга цен «Ценозавр».
Значительнее всего вырос в цене темный шоколад — на 17%, в июле 2025 года средняя стоимость упаковки 90-100 г составила 203,3 руб. На втором месте — молочный (+14,4%, 159,1 руб.), на третьем — горький (+13,8%, 223,4 руб.).
По словам доцента Финансового университета при правительстве РФ Петра Щербаченко, подорожание шоколада обусловлено несколькими факторами. Во-первых, неблагоприятные погодные условия и болезни деревьев в странах-производителях, таких как Кот-д'Ивуар и Гана, привели к значительному дефициту какао-бобов. Это создает дефицит сырья и, соответственно, ведет к росту цен.
«Кроме того, производители какао-бобов в странах Африки испытывают недостаток в инвестициях для обновления плантаций. В результате с ростом цен на шоколад покупатели могут столкнуться с шринкфляцией — уменьшением массы продукта при сохранении прежней цены, что производители используют для поддержания доступности своей продукции в условиях растущих затрат», — рассказал Петр Щербаченко.
В Тюменской области также выросла стоимость всей продуктовой корзины. За год (с марта 2024 года по март 2025 года) минимальный набор продуктов питания увеличился на 9,5%, до 8,2 тыс. руб. В марте продуктовая инфляция превысила рост цен на услуги и потребительские товары и составила 1,2% в сравнении с февралем 2025 года и 10% в сравнении с мартом 2024 года. Это было обусловлено высоким потребительским спросом, который позволял производителям продуктов питания и поставщикам услуг переносить в цены возросшие издержки.
Читайте РБК в Max! Самые важные новости, только проверенная информация.
Axios узнал, что сделка по Гренландии сохранит суверенитет Дании
ГП обжаловала решение по иску к Тимуру Иванову на 1,2 млрд рублей
Разбивший мемориальную доску Политковской объяснил свой поступок
Самолета в Магадане выехал за пределы полосы. Подробности
«Лента» объявила о ребрендинге OBI
Трамп заявил о готовности Путина заключить сделку по Украине
