Перейти к основному контенту
Тюмень ,  
0 

Продукция крупных мясокомбинатов Тюменской области стала менее безопасной

Предприятиям понизили уровень биологической защиты из-за сомнительных поставщиков
Продукция предприятий продается по всему региону и за его пределами.
Продукция предприятий продается по всему региону и за его пределами. (Фото: Марина Молдавская \ РИА URA.RU)

Россельхознадзор Тюменской области понизил степень защищенности продукта (компартмент) Ялуторовскому мясокомбинату и ишимскому племзаводу «Юбилейный» – пишет URA.RU со ссылкой на главу регионального Россельхознадзора Сергея Палевича. Продукция предприятий продается по всему региону и за его пределами.

Самый низкий уровень защищенности продукта и зоосанитарный статус сырья – первый. Он присваивается хозяйствам, незащищенным от угроз распространения заразных болезней животных. Наивысший уровень – 4-й – говорит о надежной степени защиты. Ялуторовскому мясокомбинату понизили уровень защиты продукции с 3-го (средний) до 1-го (низший). А племзавод «Юбилейный» не смог отстоять 4-й уровень и получил только 3-й.

Причиной понижения статуса безопасности в Россельхознадзоре называют закупку компаниями сырья у поставщиков с низким компартментом. «Это автоматически понижает уровень перерабатывающих производств», – пояснил Сергей Палевич.

Представители Ялуторовского мясокомбината пояснили в разговоре с РБК Тюмень, что к снижению статуса привело недоразумение с перевозчиком сырья. Лето 2020 года предприятие поменяло поставщика натуральной оболочки. Договор заключили с одним из крупнейших поставщиков в России, с 4-м уровнем безопасности. Но в качестве перевозчика Ялуторовский мясокомбинат ошибочно выбрал компанию, у которой отсутствовал компартмент. «Это не говорит о том, что продукция, выпускаемая на Ялуторовском мясокомбинате, небезопасна, – подчеркнули в пресс-службе. – Основное сырье для любого мясоперерабатывающего комбината – это мясо. Мясо мы закупаем исключительно у предприятий с высоким уровнем безопасности, как и все остальные ингредиенты. Мы уже готовим пакет документов, чтобы вернуть прежний уровень безопасности предприятия».

В пресс-службе агрохолдинга «Юбилейный» корреспонденту РБК Тюмень пояснили, что говорить о снижении компартмента не совсем корректно, т.к. у свинокомплекса холдинга и ранее был 3-й уровень защищенности, но в 2020 году компания хотела повысить его до максимального 4-го. Этого сделать не удалось.

Причиной стало то, что во время оценки выявили несоответствие сырья для приготовления комбикормов 4-му уровню. Поставщик – предприятие, также входящее в состав холдинга и имеющее 3-й уровень защищенности.

«Решение принимает региональный орган Россельзохнадзора по результатам проверок предприятий. Требования ведомства соответствуют законодательству, и мы поддерживаем их жесткое соблюдение. Это говорит о том, что контролирующий орган выполняет свою работу, повышая биобезопасность предприятий Тюменской области. Это в интересах и конечного потребителя, и бизнеса», – подчеркнули представители племзавода «Юбилейный».

По их словам, свинокомплекс намерен получить 4-й уровень безопасности: «Мы готовы предпринимать все меры, чтобы этого достичь: сменить поставщика и даже отказаться от сырья, производимого предприятиями холдинга. Уверен, в скором времени мы получим четвертый уровень зоосанитарного статуса нашего предприятия».

Подписывайтесь на РБК Тюмень в соцсетях «ВКонтакте», Facebook, Twitter и мессенджере Telegram.

Читайте также:

Производителя из Тюменской области оштрафовали за антибиотик в колбасе

СберПро Медиа Туризм

Барометр отрасли: развитие внутреннего туризма

СберПро Медиа Промышленность

Рекордная цена: 
как развивается золотодобыча на фоне растущего спроса

СберПро Медиа Транспорт

В поисках баланса. Как развиваются контейнерные перевозки в России и мире

СберПро Медиа Интересное

Как технологии помогают бизнесу повысить эффективность в разных отраслях

СберПро Медиа Интересное

Особенности внедрения искусственного интеллекта в бизнес-процессы

СберПро Медиа Промышленность

Барометр отрасли: химическая промышленность

СберПро Медиа Финансы

Эволюция банкинга. Как и почему крупный бизнес переходит на Open API

СберПро Медиа Интересное

Вместе к успеху. Как выстраивать коммуникации 
в команде

СберПро Медиа Промышленность

Сплав технологий: 5 трендов цифровизации в металлургии

СберПро Медиа Интересное

Нейро-, микро- и лайфстайл. Тренды российского онлайн-образования

Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.

*

Лента новостей
Курс евро на 24 мая
EUR ЦБ: 97,88 (-0,02)
Инвестиции, 23 мая, 16:31
Курс доллара на 24 мая
USD ЦБ: 90,25 (+0,06)
Инвестиции, 23 мая, 16:31
Все новости Тюмень
Президент Чехии получил травму во время езды на мотоцикле Политика, 01:16
В США одобрили запуск биржевых фондов для криптовалюты Ethereum Крипто, 00:44
Путин обсудил с министрами сотрудничество с Белоруссией перед визитом Политика, 00:36
Лукашенко рассказал о традиции ночных переговоров с Путиным Политика, 00:17
Гросси заявил о беспокойстве из-за зависимости ЗАЭС от одной-двух ЛЭП Политика, 00:01
VK отчиталась о снижении аудитории «Одноклассников», «VK Музыки», «Дзена» Технологии и медиа, 00:00
Стали известны полуфинальные пары чемпионата мира по хоккею Спорт, 23 мая, 23:56
Онлайн-курс Digital MBA от РБК
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
Еврокомиссар ответил на обвинения премьера Грузии в угрозе «судьбой Фицо» Политика, 23 мая, 23:44
Исполнительным директором Wildberries станет экс-топ-менеджер «Магнита» Технологии и медиа, 23 мая, 23:32
В Харькове прогремела серия взрывов Политика, 23 мая, 23:22
Военная операция на Украине. Онлайн Политика, 23 мая, 23:22
Крым подвергся ракетной атаке, два человека погибли Политика, 23 мая, 23:20
Путин прибыл с визитом в Белоруссию Политика, 23 мая, 23:12
Генштаб раскрыл предварительные итоги расследования катастрофы с Раиси Политика, 23 мая, 23:05