Перейти к основному контенту
Тюмень ,  
0 

Россельхознадзор назвал четыре тюменских кафе, закупающих опасное мясо

Четыре тюменских кафе готовят блюда из опасного для здоровья мяса
В мае 66 заведений общепита закупали мясо без ветеринарных документов
Блюда из мяса неизвестного происхождения могли представлять угрозу здоровью людей
Блюда из мяса неизвестного происхождения могли представлять угрозу здоровью людей (Фото: Размик Закарян / РИА URA.RU)

В Тюмени выявлены четыре кафе, которые готовили блюда из опасного мяса. Об этом сообщили в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Тюменской области.

В мае проверку прошли 68 заведений общепита. Россельхознадзор следил за тем, как они оформляют электронные ветеринарные документы в системе «Меркурий». Нарушения были выявлены у 66 из них.

«Так, например, 23 мая установлено, что кафе «Бурятской кухни» (ИП Нимбуева М. Б., г. Тюмень), кафе «Олива» (ИП Зубарев А. Е., г. Тюмень), закусочная «Пельмешка» (ООО «Демиург», г. Тюмень) и столовая «Борщ» (ООО «Пекарь», г. Тюмень) закупают мясо без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих его безопасность. Данное сырье используется для приготовления готовой продукции и может представлять угрозу жизни и здоровью людей», — сообщили в Россельхознадзоре.

Заведениям общепита, допустившим нарушения, вынесены предостережения, а информация по 48 из них передана в региональный Роспотребнадзор.

Ранее специалисты Россельхознадзора рассказали, что 438 из 1156 кафе в Тюменской области не зарегистрированы в ФГИС «ВетИС», то есть не оформляют ветеринарные документы на сырье, из которого готовятся блюда. 

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 25 июня
EUR ЦБ: 94,08 (-0,18)
Инвестиции, 17:49
Курс доллара на 25 июня
USD ЦБ: 87,37 (-0,59)
Инвестиции, 17:49
Все новости Тюмень
Прокурор заявила, что земли УДП в «Барвихе» продали в 236 раз ниже рынка Общество, 18:26
Против «Кухни на районе» завели дело о нарушении санитарных норм Общество, 18:23
Пожар в многоэтажном здании во Фрязино. Фоторепортаж Общество, 18:13 
Эксперты назвали регионы-лидеры по числу электромобилей в такси Авто, 18:12
Нам это не нужно. Можно ли заставить сотрудников пройти обучение Pro, 18:03
Онлайн-ретейлер Shein конфиденциально подал заявку на листинг в Лондоне Инвестиции, 18:02
«Таких, как она, теперь нет». Что говорят коллеги об Анне Дмитриевой Спорт, 18:01
Онлайн-курс Digital MBA от РБК
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
Число погибших при пожаре во Фрязино выросло до восьми⁠ Общество, 17:57
«Настоящая коррекция» в биткоине только начинается. Мнение экспертов Крипто, 17:54
СК возбудил дело из-за гибели двух человек при пожаре во Фрязино Общество, 17:47
МИД России объявил об ответе на санкции ЕС новыми запретами на въезд Политика, 17:45
Участник теракта в Дагестане проходил сборы в школе ММА Нурмагомедова Спорт, 17:42
Последний шанс Италии и проблемы немцев в защите. Что происходит на Евро Спорт, 17:40
Двое пожарных отравились при тушении пожара во Фрязино Общество, 17:37