Перейти к основному контенту
Тюмень ,  
0 

Россельхознадзор назвал четыре тюменских кафе, закупающих опасное мясо

Четыре тюменских кафе готовят блюда из опасного для здоровья мяса
В мае 66 заведений общепита закупали мясо без ветеринарных документов
Блюда из мяса неизвестного происхождения могли представлять угрозу здоровью людей
Блюда из мяса неизвестного происхождения могли представлять угрозу здоровью людей (Фото: Размик Закарян / РИА URA.RU)

В Тюмени выявлены четыре кафе, которые готовили блюда из опасного мяса. Об этом сообщили в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Тюменской области.

В мае проверку прошли 68 заведений общепита. Россельхознадзор следил за тем, как они оформляют электронные ветеринарные документы в системе «Меркурий». Нарушения были выявлены у 66 из них.

«Так, например, 23 мая установлено, что кафе «Бурятской кухни» (ИП Нимбуева М. Б., г. Тюмень), кафе «Олива» (ИП Зубарев А. Е., г. Тюмень), закусочная «Пельмешка» (ООО «Демиург», г. Тюмень) и столовая «Борщ» (ООО «Пекарь», г. Тюмень) закупают мясо без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих его безопасность. Данное сырье используется для приготовления готовой продукции и может представлять угрозу жизни и здоровью людей», — сообщили в Россельхознадзоре.

Заведениям общепита, допустившим нарушения, вынесены предостережения, а информация по 48 из них передана в региональный Роспотребнадзор.

Ранее специалисты Россельхознадзора рассказали, что 438 из 1156 кафе в Тюменской области не зарегистрированы в ФГИС «ВетИС», то есть не оформляют ветеринарные документы на сырье, из которого готовятся блюда. 

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 27 июля
EUR ЦБ: 93,26 (+0,09)
Инвестиции, 26 июл, 18:01
Курс доллара на 27 июля
USD ЦБ: 85,57 (+0,16)
Инвестиции, 26 июл, 18:01
Все новости Тюмень
Курский губернатор сообщил об «очень сложной ночи» и шести сбитых дронахПолитика, 02:23
От кентавров до Джеймса Бонда. Самые яркие церемонии открытия ОлимпиадСпорт, 02:19
Как в Париже прошла церемония открытия Олимпийских игр. ФоторепортажСпорт, 02:17
WSJ рассказала, как вице-президент Трампа стал из милитариста пацифистомПолитика, 02:08
Cловакия предложила Киеву «техническое решение» по нефти ЛУКОЙЛаПолитика, 01:57
Минздрав назвал симптомы лихорадки Западного НилаОбщество, 01:32
Китай заявил Японии о критической стадии в отношениях и назвал два путиПолитика, 01:24
Онлайн-курс Digital MBA от РБК
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
Косатки потопили британскую парусную яхту с тремя людьми на бортуОбщество, 00:54
Церемония открытия Олимпиады завершилась в ПарижеСпорт, 00:50
Церемония открытия Олимпиады завершилась в ПарижеСпорт, 00:50
В Верховной раде предупредили о риске военных остаться без зарплатПолитика, 00:41
В Париже прошла церемония открытия Олимпийских игр. ОнлайнСпорт, 00:33
Огонь Олимпийских игр зажгли на церемонии открытия в ПарижеСпорт, 00:31
ПВО сбили за три часа 21 дрон над Брянской областьюПолитика, 00:18