Почти половина тюменских кафе готовит из продуктов неизвестного качества
В Тюменской области 483 из 1156 заведений общественного питания не имеют регистрации в государственных сервисах для отслеживания происхождения продуктов питания. Об этом сообщило управление Россельхознадзора по Тюменской области.
«В Тюменской области 41% предприятий общепита не имеют регистрации в ФГИС «ВетИС» — это означает, что ветеринарные сопроводительные документы на сырье, которое поступает в кафе, не оформляются», — сообщили в ведомстве.
Таким образом невозможно отследить происхождение, перемещение, проведение ветеринарно-санитарной экспертизы, соблюдение сроков годности продуктов, из которых готовят в кафе. По информации ведомства, это значит, что блюда готовятся из продуктов неизвестного качества.
В Россельхознадзоре также отметили, что на законодательном уровне нет требования регистрироваться в сервисах «ВетИС», но они над этим работают. Благодаря этому увеличится безопасность продукции питания.
Стоит отметить, что обходят требования Россельхознадзора и крупные компании агропрома. Так, с 1 января по 15 апреля 2024 года тюменские компании ввели в оборот 172 тонн молочной продукции неизвестного происхождения.
Набиуллина рассказала о своих пожеланиях к Деду Морозу
Производитель алкоголя из КНДР подал заявку на регистрацию знака в России
В Краснодарском крае обнаружили повторные выбросы мазута
Рыльск в Курской области подвергся массированному обстрелу. Видео
Погибшему генералу Кириллову посмертно присвоено звание Героя России
Прогнозы на 2025 год от экономиста Михаила Задорнова
Как изменятся штрафы с 1 января. Инфографика
Хуснуллин оценил нехватку рабочей силы на стройках
Что будет с ценами на новостройки в 2025 году
Индекс финансового стресса для России приблизился к годовым максимумам
Читайте РБК в Telegram! Подборка наших каналов
