Перейти к основному контенту
Бизнес ,  
0 

Почти половина тюменских кафе готовит из продуктов неизвестного качества

483 тюменских кафе готовят из продуктов неизвестного качества
Они не оформляют ветеринарные сопроводительные документы на сырье
Фото: Денис Моргунов / URA.RU
Фото: Денис Моргунов / URA.RU

В Тюменской области 483 из 1156 заведений общественного питания не имеют регистрации в государственных сервисах для отслеживания происхождения продуктов питания. Об этом сообщило управление Россельхознадзора по Тюменской области.

«В Тюменской области 41% предприятий общепита не имеют регистрации в ФГИС «ВетИС» — это означает, что ветеринарные сопроводительные документы на сырье, которое поступает в кафе, не оформляются», — сообщили в ведомстве.

Таким образом невозможно отследить происхождение, перемещение, проведение ветеринарно-санитарной экспертизы, соблюдение сроков годности продуктов, из которых готовят в кафе. По информации ведомства, это значит, что блюда готовятся из продуктов неизвестного качества.

В Россельхознадзоре также отметили, что на законодательном уровне нет требования регистрироваться в сервисах «ВетИС», но они над этим работают. Благодаря этому увеличится безопасность продукции питания.

Стоит отметить, что обходят требования Россельхознадзора и крупные компании агропрома. Так, с 1 января по 15 апреля 2024 года тюменские компании ввели в оборот 172 тонн молочной продукции неизвестного происхождения.

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.

*

Лента новостей
Курс евро на 25 мая
EUR ЦБ: 97,1 (-0,78)
Инвестиции, 24 мая, 17:19
Курс доллара на 25 мая
USD ЦБ: 89,7 (-0,55)
Инвестиции, 24 мая, 17:19
Все новости Тюмень
Тренер «Динамо» Личка пригласил в клуб Марко Ройса Спорт, 14:57
Город городов: как новый ЖК преобразовал место бывшего завода «Москвич» РБК и Метрополия, 14:55
Как Израиль продолжил атаки в Рафахе вопреки решению суда Политика, 14:53
Прибывшего с визитом в Испанию Зеленского встретил король Филипп VI Политика, 14:48
Генерал Попов отреагировал улыбкой на второй отказ освободить его из СИЗО Политика, 14:46
Медведев предложил Беглову идти на выборы губернатора от «Единой России» Политика, 14:44
Путин словом «солидные» оценил российские инвестиции в Узбекистан Экономика, 14:35
Онлайн-курс Digital MBA от РБК
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
Команда «РН-Уватнефтегаза» стала победителем XIX Летних спортивных игр РБК+, 14:33 
«Роснефть» поддержала открытие в школе Тюмени лаборатории генодиагностики Пресс-релиз, 14:31 
Тюменец разработал приложение для оплаты штрафов ГИБДД Тюмень, 14:29 
На Байкале нашли катер с умершими от отравления пассажирами и рулевым Общество, 14:23
Польша объявила о крупнейшем проекте по укреплению границы с 1945 года Политика, 14:22
Медведев назвал победу «Зенита» «промыслом Божьим» Спорт, 14:16
⁠Эрдоган заявил о необходимости обновления Конституции Турции Политика, 14:12